聊到吃,明味大师总有说不完的话。www.yibigЕ.com此人不愧为空门第一吃货,对百味随心的解释,就连周易也是听得暗暗点头,感觉就是自己来说,也不过如此。
所谓百味随心,就是已经超越了食材本身限制的至高境界,属于食界的传说。人的味觉虽然是起自味蕾,最终却要由大脑做出判断,反馈出酸甜苦辣咸等各种结果;在一般情况下,食材和各类作料都会对于某种味道,例如糖的甜、盐的咸、醋的酸、鱼鲜肉香羊肉膻
可是真正的厨艺高手,却有可能凭借高超的技能以及食材的合理搭配,做出可以‘催眠’食客大脑的食物来,这就是所谓的‘百味随心’。比如用周易出品的卤肉煮肉,只要不是太过白痴的食界初哥,就可以让卤肉‘咸淡适口’让咸者见咸、淡者见淡,无论南北食客,吃了都要夸好。
只是周易做的卤水也是刚刚达到百味随心的初级程度,还不能做到‘五味杂陈’和真正的‘百味随心’,只是在咸淡二字上做文章;可有了这份成就,如果专攻卤水,那全天下的卤菜师傅都可以转行去搬砖了。
“结果已经很明显,周易父子并没有盗窃周家老卤”
廖书记连吃了两个猪蹄,才很没有形象地用慧明小和尚递来的面巾纸擦干净了手和嘴,想到此时自己应该表明态度,和周易结下善缘了:“仇副市长,这起卤水失窃案并不是什么惊天大案,你破例搞联合办案,恐怕还是有私心作祟吧?这种行为我必须提出严厉的批评,对你的处理结果,省委很快会下达文件的”
“呵呵,廖书记我仇仲厚一没有接受周家的贿赂、二没有违规办案,请问我错在哪里?”仇仲厚本来就不是廖书记一脉的人,事到如今,他也只有奋力抗争了。
“仇副市长,你不觉得堂堂一位主管政法的副市长,居然为了周家卤水失窃搞联合办案很奇怪麽?”
廖书记冷笑道:“省里一直强调,华夏现在要依法治国,除非是大案要案,一般情况下不允许搞公检法联合办案,可你为什么置若罔闻?大原有多少大案要案,怎么不见你下令搞联合办案?无非是因为那些案子太难破,搞联合办案一旦出不了成绩,你反要遭人诟病!”
“你主持大原政法工作以来,犯罪率不但没有下降,反倒逐年上升,你是迫切需要取得一些成绩,来做遮羞布!小周这个案子看起来很容易侦破,又能够体现出法律为地方品牌保驾护航的重要意义,所以你才会抓住不放;如果不是小周厨艺高明,你恐怕早就为了自己的政绩将他构陷入狱了吧?难道到了如今,你还不肯承认自己的错误?”
华夏官场有一套不成文的规矩。一旦做到县处级以上,就有了为官者当有的颜面,哪怕是犯下大错,上级领导也会找其秘密谈话、或者双规、或者开除党籍依法制裁,却绝不会当着普通群众和下级官员如此严厉训斥。廖丰这样做,就是要当众为周易‘翻案’,狠狠卖周易一个人情,同时也等于宣告要将仇仲厚彻底拉下马,无论他背后的人脉势力如何。
周家人见到最大的靠山都是自身难保,顿时个个噤若寒蝉;胡万年更是万分吃惊,一个劲儿地偷看周易,心说这位‘周先生’究竟是什么身份啊?竟然让廖书记肯为他这样做
这在官场上就是完全撕破了脸,廖丰也必须承受来自仇仲厚一脉势力的所有压力,如果不是周易身份特殊,值得他这样去做,以他这个老官场的政治智慧,岂会如此行事?胡万年可不是傻瓜,窥落叶而知秋,再想想钟大先生那样的来头,也要被周易像个孩子一样的戏耍,更是心中发寒,暗庆自己没有站错队。
“好吧,算我仇仲厚眼瞎目盲,活该有此一劫!”
仇仲厚铁青着脸站起身来,转身就走。廖丰这样维护周易,他也知道自己是惹到了不该惹的人物,不过这件事不算完,能做到省会城市的副市长,他的根基也不算浅,真要干起来,也未必就怕了廖丰。只是周易的身份太神秘了,让他感觉心里没底。
看到仇副市长离开,周天青真想抽自己一个嘴巴。这样的侄孙该有多难得?‘咸淡适口、百味随心’周家如果有了这手艺,还怕不能成为天下第一卤菜麽?周茂通几次回老家祭祖,就连这次也没忘记登门拜访,这是多好的转圜机会?可惜自己不但没有抓住,反倒得罪了他们父子,后悔啊、肠子都要青了,可惜这个世界上没有后悔药卖。
“大柱哥,我已经把做卤水的方法教授给你,虽然你还做不到百味随心的境界,但是只要按照我的方法去做,又有我留下的部分卤水为引,也足够你开家卤菜店了”
周易看都没看周天青等人,转头对周大柱道:“资金方面你不用担心,我来解决。我就一个要求,你要让大原市、乃至全山阴省、全国人民知道,什么才是真正的周家老卤!”
“大兄弟,我我行麽?”周大柱的眼睛亮了,就是有些担心自己的手艺还不行。
“放心吧,我和父子还要在周家店住些日子,会继续教你的。”周易笑道。
周大柱也要开卤菜店,还是周易亲传的手艺
周天青心里又是一沉。不过此刻他也没有心情考虑生意上的事情了,小心翼翼地道:“胡局长、胡大队,周家确实是丢失了卤水,鹅鹅也是心急,这才错怪了大盛父子,可鹅真的没有想过要诬陷他们啊您看”
“呵呵,这话您跟我们说不着。”
胡牛摆摆手道:“诬告陷害罪是自诉案件,我们公安机关和检察院不会主动立案的。要不要告你们,这完全是周同志的自由,如果他不告,我们也管不着。”
“是这样的麽?”
周天青一喜,忙望向孙子周胜利。周胜利苦着脸点了点头:“是的爷爷,告不告我们,全看周易了。”
“放肆,什么周易周易的,你眼里还有长辈麽?你这个混小子!”
周长风一瞪眼,一巴掌扇在周胜利脸上:“那是你叔!你的嫡亲堂叔,打断了骨头还要连着筋肉的血脉至亲!快向你叔道歉。”
“易叔,是我不懂事,对不起。”
周胜利捂着脸,眼泪都快掉下来了,他从小娇生惯养,啥时候受过这个啊。
“呵呵,不敢当。”
周易看都不看周天青等人,转过头望着胡万年叔侄:“胡局长,胡大队长,我准备委托一位律师,起诉周家诬告陷害我父子的案子。到时候恐怕还要到公安机关帮忙出些证据,不知道可以麽?”
“当然可以。对于公民提起的自诉案件,我们会大力协助,这也是打击犯罪、维护法律的尊严麽。”
胡万年连连点头道:“胡牛,你把一切书面证据都准备好,另外在需要的时候,你就以证人的身份出庭作证。”
“那就谢谢了”周易笑着点了点头,胡家叔侄还是很会做人的。
“易哥儿是二爷爷当初做错了,对不起你爷爷,对不起你爸。爷爷已经知道错了,你就高抬贵手,放过周家吧二爷爷已经七十五岁,没有几年日子了,你就忍心把二爷爷送进监狱麽?”
周天青是真的怕了,也知道周易绝非常人,自己是万万招惹不起的,硬来是肯定不成,于是就扮起了可怜,希望用亲情打动周易。
“是啊兄弟,说到底都是一家人,你就真的不顾念亲情了麽?”周长风也是一把鼻涕一把眼泪,爷俩儿凑到一块儿,都能获得奥斯卡金像奖了。
“一家人?亲情?真是好笑啊!”
周易哈哈大笑:“当年是谁逼迫我爷爷背井离乡,抢夺祖宗留下的卤水?又是谁指认我父子盗窃卤水,欲用国法相加?你们做出这些事的时候,想没想过亲情,想没想过我们是一家人?现在倒是念起了亲情,可惜迟了!”
“兄弟!”
周长风拉着儿子扑通一声跪倒在地:“就算哥哥我求求你。我们都错了,对不住兄弟你,兄弟你大人有大量,就放我们一马吧,好兄弟”
周易皱了皱眉,本来他这次是真的恼了周家人,从没想过要手下留情,可当见到年迈的二爷爷哭泣恳求,还是不免有些心软,不过让他就此轻松放过周家也是绝不可能的,想了想道:“你对我爸说吧,如果他老人家肯放过你们,我自然没有二话,否则”
“哥,长风认错了,我爹也知错了,难道您还要让我爹当场跪拜您麽?”
周长风听到周易口气松动,顿时大喜,忙掉转头向周茂通恳求起来。
周茂通哼了一声,本欲不理,可当见到二叔也颤巍巍地站起身来,要向自己跪拜,终于还是坐不住了,忙止住周天青,长叹一声:“早知如此,何必当初呢?二叔,算了算了,过去的事情就让它过去吧,不过我在周家”
“你父亲当年的院子二叔立即归还给你,今后祭祖,你排在二叔后面,等二叔走了、入了祖坟,你就是周家排位第一的在世子孙!”
周天青万万没想到周茂通会如此大度,回想自己过往种种,不由又是惭愧、又是后悔,一时老泪纵横,拉着周茂通的手无语凝噎,半天才说出话来:“等后天祭祖的时候二叔要当着全村周姓人的面,向你父亲认错、请求祖宗惩罚,二叔是真的知错了”
“二叔,过去了,过去了”周茂通脾气火爆,却最是顾念亲情,哪里受得了这个,反倒劝慰起周天青来。
“慢,我还有一个条件。如果二爷爷同意了,这件事才算真正揭过。”
周易忽然道。
“小易,你二爷爷已经认错了,你还有什么条件?我看还是算了吧”周茂通看着须眉皆白,老泪纵横的二叔,心里实在不忍,嗔怪地瞪了周易一眼。
“大盛,你让易哥儿说。别说是一个条件,就是十个、一百个,叔也答应。”周天青忙止住周茂通,生怕再恼了周易。
“小易,那你就说吧,可别太过分了。”
“放心吧爸,我的要求并不过分。”
周易看了周大柱一眼:“周家老卤本来就有爷爷一份儿,必须要还回来。我们不做卤菜生意,这些卤水就给大柱哥吧二爷爷,卤水我也能做,但是周家老卤代表了祖宗的传承,大柱哥要做卤水店,没有祖传传承的卤水,腰杆儿就不够硬,您说对麽?”
“对对对,易哥说得没错。周家还有二十九坛卤水,我把其中的十五坛给柱子,你看行不?”
“好,就这么定了!”周易这是要成全周大柱,毕竟自己和父亲不会在周家店久住,大柱哥就代表了爷爷这一脉的传承,腰杆儿不硬怎么行呢?
“大兄弟,这这合适吗?”周大柱连连搓着双手。他是个老实人,在周家店从没有过什么地位,一时还真有些消化不了这块从天而降的巨大馅饼。
“我看再合适也不过了。”周易拍了拍周大柱的肩膀:“祭完祖宗后,你就去大原选定合适的门面,把周家老卤的招牌挂起来。二爷爷家虽然早就申请了商标注册,想来也不会为难你的,对吧二爷爷,长风哥?”
“当然当然”
周天青和周长风父子就剩下点头了,仿佛是小鸡啄米。
***周家卤水失窃案就此告一段落。结果和周易预想的有些不同,他终究只是个拥有闲人系统的年青人,并不是杀伐果断的国之枭雄,见到周天青如此恳求,最终还是难免心软;老爷子周茂通脾气比儿子大,心却比儿子更软,有这样的结果并不奇怪。
不过经此一来,周易也确立了爷爷这一脉在周家店的地位,让父亲从此扬眉吐气,又分走了周天青一半卤水,也算大有斩获,没有白费一番心力。
既然案子有了结果,胡万年叔侄和周家人也就离开了小空寺,老爷子周茂通也一同回去了。周易本来想走,却被明味拉到一边,在他的耳旁说了句话,就是这句话,让他决定在小空寺多留两天。
“周施主,何必何施主对你说过吧?早晚要带你见识一番新天地这句话是老衲对他说的,你如果有兴趣,就多留两天如何?”
何必,何疯子?
周易顿时一愣,猛然想起还是在法国的时候,何必喝了他酿造的‘将相和’,就说什么将来要带他见一位懂酒的高人,如果能够得到这位高人赞赏,自可见识一番新天地。他当时也没放在心上,什么新天地,难道还能比全能闲人系统更新、更特别麽?何疯子常做惊人之语,谁知道是不是发癫了?
没想到居然是明味和尚,周易的好奇心顿时被这个酒肉和尚成功勾了起来,倒想看看他有什么花样,于是就留了下来,对父亲只是说要与明味大师研究食道,在小空寺住上两天,等后天一早,再赶回周家店参加祭祖大典。
这时留在庙里的就只有周易和廖书记两个人,明味仿佛是个永远填不满的饭桶一样,忽悠着周易留了下来,也不提刚才的话头儿,只是拉着周易和廖丰继续喝酒、吃猪头肉。等到月上树梢的时候,才把饭桌从禅房搬出,安放在清水池旁边的六角凉亭中,三个人一面吃酒、一面赏月,从明味和廖丰偶尔触及的话题中,周易才知道,原来这位堂堂的一省大员、封疆大吏是来找和尚看风水的,而且还是祖坟的风水。
明味和廖丰也没背着他,话间多谈到古今大人物的祖坟风水。原来从古到今,但凡有大成就的人物,无不是祖坟冒清烟。比如本朝泰祖和他老人家的一生竞敌常凯申,家乡的风水都是极其讲究,只可惜常凯申的祖坟风水显现蛟形,却比不上‘老人家’祖坟上的真龙之气,所以最后败走宝岛,说起来也是命中注定了。
周易对这些风水玄学从来都是不信的。他为柳老太太逆天夺命的时候,也不是没见过五行元气和地脉土龙,可要说这些东西能够影响后代子孙的命运,那也未免太玄乎了,感觉十之**都是神棍骗人的玩意儿。
可明味的口才极好,听他扯淡也蛮有意思的,周易也就笑嘻嘻地坐在一旁当个好听众。不知不觉,已经到了深夜,月光洒落在明味的光头之上,颇有几分宝相庄严的意思,廖丰越听越是入迷,堂堂一省大员,竟会像个孩子般时不时欢笑起来
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