入冬没多久就下了一场大雪,老人们都说瑞雪兆丰年,骆清颜第一次见这么大的雪,一个冬天下了好几场。东北的冬天特别冷,零下几十度是常态。大山被积雪覆盖,雪要到明年春天才能化。
转眼时间就进入了腊月,进了腊月就意味着要过年了。到了腊八这天按着当地的习俗做腊八粥,然后就要为过年开始准备了。
大人们开始给孩子准备新衣服,过年吃的东西还有拜年需要的东西。骆清颜暂时放下学习,拿出早就准备好的布料,开始给爷爷和自己做过年穿的新衣服。骆清颜做衣服的手艺越来越好了,样式就是这个时代的大众样式,只是稍微的改变一下,不太显眼也不太难看。
爷俩也准备过年用的东西,他们家没有其他亲戚,也不用准备拜年的东西,只准备自己吃的就行了。要准备什么先列了个清单,然后按着清单去买东西。
这是骆清颜掌家后的第一个新年,她想自己操持看看,有什么遗漏的再让爷爷从旁指点。有一些东西比如做红豆包需要红豆和红糖,家里分了红豆但缺红糖,得买。还有油盐酱醋都要添一些等等。这些可以先买的可以先准备出来。肉村里会分一些,还要买一些招待人的花生、瓜子、糖果等。
腊月二十三是小年,过了小年新年就进入倒计时了。首先要把过年吃的干粮都蒸出来,像馒头、豆包、年糕、窝头等等。就这就蒸了好几天,把爷俩累的够呛。今年家里的收入不错,爷俩准备过个富裕年。
刚入冬时骆清颜让爷爷钉了两个大木箱,里面种了一些韭菜,已经吃过几茬了。还用绿豆生了绿豆芽,过年也可以加一个青菜了。刘丽英看见骆清颜种韭菜和生豆芽,仔细询问后回家就也让她妈照样弄,后来好多人找王秀云学。
二十五扫房土,爷孙俩又把房子扫了扫,看着家里整齐干净,虽然只有爷孙俩,但也觉得很温馨。过年要贴对联、福字、窗花。窗花不会剪,但对联和福字可以自己写,这事骆镇堂最拿手,拿起毛笔信手拈来。
到了年三十许多人家都会燃放爆竹,年三十又叫除夕,这除夕的来历还有个传说。相传,中国古时候有一种叫夕的怪兽,头长触角,凶猛异常,经常吞食牲畜伤害人命。村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避夕兽的伤害。
这年除夕,桃花村的人们正扶老携幼上山避难。乡亲们有的封窗锁门,有的收拾行装,有的牵牛赶羊,到处人喊马嘶,一片匆忙恐慌景象。这时,村外来了个半大的孩子,只见这孩子长得浓眉大眼,漂亮可人。这小孩子来到村东头见着一位老婆婆问起大家为何惊慌。老婆婆无奈告诉孩子夕又来做乱,并劝他快上山躲避“夕“兽,那孩子笑道:“婆婆~我的名字叫做年,让我在家呆一夜,我一定把‘夕’兽撵走“。老婆婆惊目细看,见他气宇不凡。可她仍然继续劝说,年笑而不语。婆婆无奈,只好撇下家,上山避难去了。
半夜时分,夕闯进村。它发现村里气氛与往年不同:村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内烛火通明。“夕“兽浑身一抖,怪叫了一声。朝婆婆家怒视片刻,随即狂叫着扑过去。将近门口时,院内突然传来“砰砰啪啪“的炸响声,“夕“浑身战栗,再不敢往前凑了。原来,“夕”最怕红色、火光和炸响。这时,婆婆的家门大开,只见院内一位身披红袍的年在哈哈大笑。“夕“大惊失色,狼狈逃蹿了。
第二天,避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时,老婆婆才恍然大悟,赶忙向乡亲们述说了年的许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家,只见婆婆家门上贴着红纸,院里一堆未燃尽的竹子仍在“啪啪”炸响,屋内几根红蜡烛还发着余光……;欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临,纷纷换新衣戴新帽,到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了,人们都知道了驱赶“夕“兽的办法。为此,大家纷纷都去拜会年,也就是现在的“拜年”,把年的图帖在门口或窗前,叫年画。年除掉夕的这一天叫做除夕。从此每年除夕,家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早,还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广,成了华夏民间最隆重的传统节日“过年”。
除夕这一天对华夏人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭。在古代的华夏,一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年,由此可见“团年饭”对古代华夏人是何等的重要。除夕这一天也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年夜饭也是一年当中最丰盛的一顿饭。大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。
骆家虽然只有两个人,但也要好好的准备年夜饭,一个红烧鱼、一个红烧肉、清炒豆芽菜,糖醋辣白菜、鸡蛋炒木耳、一个小鸡炖蘑菇,六个菜六六大顺,还有白白胖胖的大馒头。骆清颜还给爷爷买了两瓶好酒,骆镇堂对酒不是太在意,不过过年了应该喝一点儿。爷俩高高兴兴的吃完年夜饭,一块儿守夜,顺便包半夜和大年初一要吃的饺子。不过等包完了饺子,没多会儿骆清颜就困得受不了了,最后爷俩也没吃饺子就休息了。
第二天是大年初一,吃了饺子,把招待客人用的花生、瓜子、糖果都摆出来。一会儿就有人过来拜年,村里人都是挨家挨户拜年,其实就是串串门,问候一下。大人小孩都是各自分开的,这时候小孩子挨家挨户走到每家都能收到花生、瓜子、糖果等。一会儿衣服的兜就满了,赶紧跑回家掏干净接着往下一家走。所以说过年小孩收获最丰。
初一过后就是要给亲戚拜年,初二一般都是姑爷给岳父岳母拜年,而岳母家也要好好准备以招待姑爷。再之后就是其他亲戚,直到过完正月十五元宵节年才算过完。
骆清颜畅快淋漓的体验了一回东北六十年代过大年时的热闹情景。她觉得虽然现在的人们都很贫穷,可是他们向往美好生活的愿望一直都没有改变,所以过年才会特别热闹,对过年也都特别重视。大家都想借着过年体验一回好日子,所以不管多穷过年都会舍得花钱置办东西。不像21世纪虽然人们的生活水平提高了,生活内容丰富了,可却没有了那股热闹劲,可能是平时一个个节日太多了,人们已经习以为常了。
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