第290章 大块烤肉串
宋清将剥皮开膛完的麂子从树取下来,扔到小溪里。 et
哗啦啦的小溪水渐渐地将肉的血带走,最后剩下洗的干干净净的麂子肉。
在麂子肉被溪水冲洗的时候,他用长剑砍下一大枝山梧桐的树枝。砍去杂枝杂叶,剥去树皮,然后用剑砍成一根根木棍,放到溪边的岩石备用。
孙小七在溪边采集了点五味子,又捡了点送清扔掉的山梧桐树叶,洗干净之后混合着之前的山里红,山莓,野葡萄,捣碎成浆,放在梧桐叶卷成的杯子里备用。
宋清将麂子肉从溪水里拎出来,扔到大石头,用剑将它分割成一块块的肉。
大约够两个人吃的量,剩下的肉和骨头茅草叶子包好,放到车子里。
接下来宋清用之前砍好的山梧桐树枝串肉,串成一串串肉串。
孙小七将准备好的酱料递到宋清面前。
宋清结果酱料,用草做成的小刷子沾着酱料,将酱料刷在肉串面。
将肉串先放到一边腌制着,他们二人趁着这段时间去树林里采集了一些干柴和石头。
宋清一块块地把小石头搬到溪边。
孙小七弯腰捡树枝的时候,突然看到一大片松菇,她立马眼前一亮。
松菇虽然长得难看,但是烤起来特别好吃。
孙小七采集了些松菇,拿到河边清洗干净。
松菇生长在杂草树叶丛生的树根下面,面沾着很多草根树叶的碎片和泥土等等,所以清洗起来非常麻烦。
一小堆松菇她洗了小半天。
洗完之后还得用树枝串起来方便烧烤。
宋清将收集来的石头摆成紧挨着的两排,可以将肉串架在两排石头之间。
摆好石头之后宋清便开始点火,将树枝燃烧,等到明火消失之后,宋清才把肉串放在面烧烤。
这个时候,孙小七拿着穿好的松菇过来了。
“看起来好好吃的样子!”孙小七一边举着松菇串,一边望着正在烧烤的肉串,不断地咽着口水。
看着她可爱的样子,宋清忍不住伸手摸了摸孙小七的小脑袋。
“傻宝宝,你有口福了!”
下面的火噼里啪啦地烧着,面的肉吱溜溜地烤着。
肉的颜色受热渐渐的变化了颜色,水分蒸发冒出阵阵热气。水分蒸发地差不多了之后,肉体便开始往外流油。
吱溜溜的油一滴滴一滴的溢出,渐渐的布满了肉串表面,看起来闪闪的。
外面渐渐地被烤地焦焦的。
很快一阵阵香味传来了。
“熟了!”孙小七立马兴奋地伸手去拿肉串吃。
“啪”,宋清伸手打掉了孙小七伸过去的小手。
虎目一瞪:“还没熟透,不准吃!”
孙小七委屈地收回自己的小手,轻轻揉搓着。
“哦……”
放弃了肉串,孙小七转身去给烤了一半的松菇翻个身。
黑乎乎的松菇由于受热,渐渐的缩水,变小的很多。
看起来能吃了!
饥肠辘辘的孙小七偷偷地瞥了一眼宋清。她发现宋清正在专心致志地烤着肉串,并没有关注她。
于是她偷偷地拿起一串烤松菇往嘴巴里送去……
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