日本海,一只舰队正在快速的航行之中,定海军目前的范围,还只是局限于北宋的海域,可是日本海却并不陌生,在从整个北宋,招募了大量的水手和船长之后,很自然的,就获得了日本的第一手资料。
日本跟中国的联系,源远流长,从他们可以扬帆出海开始,从日本到中国,并不很遥远,特别是走对马海峡,从朝鲜绕路,大概在中国的山东附近登陆,这是很常见的路线。
定海军走的,也是这一条航线,主要是从定海军直航,按照纬度线,大概可以抵达朝鲜南部,然后绕过朝鲜海峡,进入到日本海。
因为是捕鲸,这是非常规的航行,也就没有多停留,船上携带的补给,足够半年左右的航行,只是中间,确定了一些岛屿的位置。
首先就是济州岛,这个岛屿,并不在航线之上,因为大部分前往朝鲜的船只,都是走辽东,然后顺着上面绕一圈的,这样近海更加安全,直航深入远洋,危险性就更大了。
这些对于西式帆船来说,不成问题,直航更加节约时间,大概七八百公里的航程,甚至直线的话,去朝鲜的最南端,比去济州岛更加的节约,因为连云港维度更靠北,济州岛则靠南一点。
这个面积并不算很小的岛屿,差不多一千八九百平方公里那么大,差不多是定海军的6倍,是一个不错的中转岛屿。
只不过,距离定海军稍稍有些远,又有大量的人员,目前为止,定海军还没有打它的主义。
实际上,相对于济州岛,日本岛才是更加麻烦的,日本的南北宽度超过了2000公里,要顺着日本到继续行驶,加上之前到达日本的距离,差不多要3000公里,这个距离,是以前定海军从来没有尝试过的,同样的,附近的海图也不熟悉。
有直航日本的这些船长,他们熟悉的,只是日本开放的那些城市,跟北边的北海道,这个时代,还不是日本的本土,甚至居民,都是带着白种人特点的虾夷人。
3000公里的航程,这是一个巨大的锻炼,也同样是一个漫长的旅程,按照天100公里的速度,差不多要30天才能够抵达,这还是一切顺利的前提下。
第一次,总是漫长的,中间,每到一个岛屿,都需要根据六分仪绘制海图,添加到了定海军的庞大海图之上,这样下来,足足用了10天的时间,才跨过朝鲜海峡,进入到日本海,预计,抵达目的地的时候,要到40天以后了。
有时候,运气也是一个部分,在越过朝鲜海峡的时候,他们幸运的碰上了一群座头鲸。
这是一群正在巡游的座头鲸,他们应该是从北冰洋海域,前往热带附近,进行繁衍的一群,因为种群没有被破坏的关系,这是一个完整的,庞大的鲸群。
谁实话,薛玉对于鲸的大小,还是抱着怀疑的态度,虽然在海边,经常有记载,如同山一样的鱼,可是多少人见过,就算是有,也就是几米长,按照赵信所说,几十米长,一头鲸相当于30头,甚至是40头牛,这有些可怕了。
可是当200多只座头鲸,出现在了他的面前,由不得薛玉不相信了。
这是一个完整的鲸群,成年的鲸鱼数量,大概是150头左右,还有差不多四分之一稍稍小一点的,或者是幼儿的鲸鱼。
最大的那一头,甚至有20米左右,露出海平面的庞大的身体,就算是距离很远,也让人感觉到害怕的。
如果是远洋的航行,经常跑船的,是有机会见到这样的大家伙的,可是这个时代,船很少越过深海,而鲸鱼,除非是在繁衍和栖息地,否则的话,不会跑到岸边去。
后世那么多的鲸鱼,搁浅在岸边,原因是多方面的,可是大量的捕捞的,还有环境污染这些东西,造成的食物的短缺,是主要的原因。
在人类还没有把手伸向大海,大海之中充斥着各种各样的食物的前提下,鲸鱼不会到岸边,能够见到鲸鱼的很少的。
如果定海军的捕鲸船,选择的是原来的道路,也不可能碰上鲸群,不超过海边50里的,碰到鲸群的可能性很低。
本以为,要到日本,甚至是赵信所说的,顺着日本岛一路向北,2000多公里的前提下,才可能抓到,谁知道,在这里就碰上了。
30多艘船,虽然不小,这么一群200头左右的鲸鱼,也足够他们吃下了的,算下来,差不多是4000吨以上,能够装满不少的船了。
捕鲸,是一个技术活,这个工作能够锻炼船员的配合,一定程度上面,是训练海军的不错项目。
赵信为了捕鲸,准备了足够的东西,无论是弩炮,还是钢索,还有船本身的功效上面,都是非常不错的,可是经验的缺乏,成为了最大的败笔。
当大量船只,开始围捕鲸鱼的时候,前面几发击中,还没等他们把鲸鱼拖上船,就遭到了鲸鱼群的攻击。
庞大的鲸鱼,只是相对而言的,30吨的鲸鱼,碰上了最少3000料以上的捕鲸船,真的是大巫见小巫,只不过,不停的碰撞,却让船只险象环生。
从来没有经过这样战斗的船员们,刚开始慌乱无比,甚至开始转身逃窜,好在座头鲸的速度不快,如果是如同虎鲨那样,恐怕跑都跑不掉。
在简单的交锋之后,没有任何的战果,反而手忙脚乱,这刺激了薛玉,认真的观察,然后找人总结了一下,继续发起攻击。
这一次,选择了结构较为坚固,甚至船身装上了铁肋的船只,这个船只有5艘,当时做出来,薛玉还觉得累赘,相比其他船,更加沉重,速度也更慢一点,这样的船,有什么作用。
可是在这里,却成为截断鲸群的工具,有铁肋无惧鲸群的碰撞,只要把鲸群分割开,不用很小,有个四五十头,剩下的,也足够对付了。
40头跟200头,这不是一个概念,一个对一个,在经过了四五个弩炮的攻击,用牵引装置,把25吨左右的鲸给拉上船只,这就结束了。
整个过程,有些血腥,却对于整个船只的配合,要求相当的高,有时候,就算是弩炮中了,如果这边配合不好,也容易脱落,最终丢失。
用了差不多一个多时辰,在经过了不停的尝试之后,第一个遍体鳞伤,甚至已经奄奄一息的鲸鱼,被拖上了船。
超过14米的长度,庞大的身体,任何人站在他的面前,都是渺小的,这么一个巨大的怪兽,居然被他们抓到了,而且拉到了船上,这种感觉,分外的不同。
任何的事情,都头一回,虽然鲸鱼没有人见过,更没有人有经验,可是无外乎是剥皮和分割。
这中间,赵信告知了鲸鱼的重要部分,第一个是鲸须,作为一种天然的材料,鲸须拥有足够的弹性和韧度,可以用在一些材料上面。
然后就是鲸油,跟寻常的脂肪不同,鲸油拥有着高温不变化的特点,这个特点,完全可以作为高精度的润滑油使用,虽然说,定海军的机械,没有转速到精密机床的程度,可是一些高温机械,用它还是相当不错的。
这两者是工业上面使用的,剩下的,就是食用的价值了,鲸肉跟牛肉类似,却更加的富含营养,甚至内脏,比如说肝脏,因为富含各种维生素,也可以磨制成粉之后,制作成某种补充的药品,对于一些维生素缺乏的病症有直观的效果。
反正,大家都不懂,好在鲸鱼不是鱼类,这是哺乳动物,他的很多的内脏,只是稍稍大一点,跟动物的内脏有些相像,通过对比,找出相应的部分,然后进行分割。
因为时间的漫长,就算是捕捉这个鲸鱼群,回归定海军,最少也是20天以后,这些肉类必须要经过研制,好在定海军别的不多,食盐太多了,在出来的时候,整个船队就已经携带了500吨盐,差不多能够腌制1000吨的食物,足够用了的。
开门红取得了之后,接下来,就是一个继续的过程,第一波,一共捕捉了60头鲸鱼,平均每一艘船是2只,并不是说,船装满了,而是这些鲸鱼占据了位置,就放不上去了,必须要分割,腌制了之后才可以。
好在,鲸鱼是群居动物,他们会跑,却不会分散逃走,在失去了60只之后,他们依然向南方,而捕鲸船,就跟在后面,不紧不慢。
整个捕鲸的过程,持续了10天,鲸鱼用每天80公里的速度向南,10天走了800公里的,最终,整个群落,基本上都被干掉了除了一些非常小的,被放走,剩下的基本上,都被俘获。
一共160头,总重量超过了2800吨,可以说是一个大丰收,最关键的是,因为鲸群的行动,他们居然跑到了定海军同样的维度上面,只不过距离海边,差不多有400多公里的距离。
这倒是意外的收获,按照现在的船速的,全力前进的话,一天最少可以前进120到180公里,这也就意味着,他们两三天的时间,就能够回归。
薛玉当然选择回归,这一次收获很丰厚,却没有占满整个船只,差不多就是三分之一左右,继续下去的,需要走的路程太远,或许之后,按照这个鲸鱼的巡游路线进行,说不定,可以在更近的地方,找到鲸鱼。
两天多之后,薛玉抵达了定海军,对于薛玉这么快回归,赵信也没有想到,以为发生了什么事情,可是满仓的鲸鱼,包括了几个完整的皮革和骨架,这些无不证明了,这是一次捕鲸的行动。
很快的,在能工巧匠的帮助下,复原了3个鲸鱼标本,选择了一个展览馆进行展示,定海军的民众,这才知道,原来,在海洋之中,真的有如同山一样大的鱼,十几米的长度,庞大的身体,如同小山一样。
与此同时,鲸鱼肉也在定海军热销,3000多吨的,差不多相当于3万头猪肉类,进入到定海军之后,进一步的刺激了市场。
之前,定海军开启了长江口的捕捞,已经大体上面,解决了定海军蛋白质摄入问题,可是这些人,大部分都不是海边的,就算是海边,也还没有形成吃海选的习惯,用各种不同的做法,催生出一系列的食谱,可是这些跟传统的食物,有些区别。
鲸鱼肉味道鲜美,在一定程度上面,跟牛肉类似,因为是哺乳动物,哪怕是海生的,都跟普通的鱼类有很大的不同,稍稍用牛肉的方法来做,几乎可以以假乱真,这就是鲸鱼热销的原因。
原来没得选择,牛羊肉的价格,又因为供给量的关系,被炒的很高,虽然说北宋已经因为西北的收获的,不缺牛羊了,可是因为交通的关系,每年从西北运送到中原的牛羊,数量并不算很多,这些通过漫长的路上,宋到定海军就更少了。
反倒是猪和禽类好一点,因为定海军逐步的推广的关系,在各地的进行养殖,目前初见成效。
以定海军目前来说,每天的差不多10头牛40头羊,1000头猪和差不多1万禽类。
听起来这个数字很大,可是10头牛,差不多就是1万斤,80头羊,更少,4000多,2000头猪多一点,2万斤左右,加上禽类,也不超过5万斤肉。
要知道,目前定海军差不多200万人,哪怕是每个人一天吃一两肉,需求就是20万斤,缺口巨大,就算是有鱼的补充,这也不够。
不是定海军不想办法,而是人口太多了,这是一天的数量,除非能够如同后世那样,大型的养殖场,否则,这个缺口会一直存在。
3200吨鲸鱼肉,填补了这个市场,跟真正牛羊肉相比,差了一点,可是架不住数量多啊。
一共320万斤的肉类,哪怕每天供给15万斤,也差不多能够供给大半个月的时间,顿时引发了热潮,有防治牛肉的做法,更有独特的专门针对它们的做法。
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