谢浩然根本不去看伸手拿钱的张保禄,他转过身,面向聚在周围的服务员,提高音量:“我姑姑这个人很厚道,从来就没想过要在工资方面克扣大家。你们可以看看自己的合同,再到外面其它餐馆去问问,谁家没有刚进来新人三个月的试用期?谁会在试用期内按照正式工作标准发放薪水?”
这话说得很实在,众人不由得连连点头,议论纷纷。
“这倒是。我老乡在城南的餐馆里上班,跟我一样都是服务员,她那边的试用期每个月才发八百块钱,连我这边的零头都不够。”
“苏老板的确是好人。光是试用期按照正常标准发放工资这一点,说什么我都不会走。”
“郑师傅能拿到八千,那是人家自己的本事。我也觉得是不是该去职业学校考个厨师证,以后挣钱也能多一些。”
“张师傅手艺也不错,可是他刚才那个态度实在有些过分……算了,不说了。”
一个身材高挑的女服务员壮着胆子问:“那我们的试用期结束后,也会像郑师傅那样有五险一金吗?”
谢浩然认真地回答:“当然有。我们也不愿意把员工换来换去。新人肯定没有老人好用。既然你们来到我姑姑的餐馆里上班,该有的福利,绝对少不了。”
说着,他转身注视着手里攥着那些钞票,站在那里正在犹豫的张保禄:“钱你已经拿了。是你自己走,还是我叫人把你扔出去?”
张保禄有种想要拎起菜刀砍人的冲动。可是看看站在谢浩然身后那两个面无表情的护卫,胸中火焰瞬间熄灭。他恶狠狠瞪了对面一眼,转身朝着厨房走去。
谢浩然叫过一名护卫:“跟着他,除了他的私人物品,任何东西都不能带走。”
交代完这件事,谢浩然走到郑麻子面前,抬起手,拍了拍他的肩膀,温和地笑道:“郑师傅,能不能告诉我,是谁想把你挖走?”
郑麻子脸上再次出现了尴尬的表情。他是个思维简单的人:“背后说人家,这个……不太好吧!”
“没什么不好的。”谢浩然给这句话加足了分量:“何况现在你没走,还是留在店里,就算说出来也没什么不对。”
“这倒也是……”郑麻子思考片刻,认真地说:“其实,这个人跟苏老板你们认识,而且很熟。”
苏叶灵与谢浩然对视一眼,同时问道:“是谁?”
“刘金元。”
……
刘金元很喜欢“金元饭店”这个名字。
他看过一些名人传记,知道很多国外企业都是以创业者的名字命名。“金元饭店”好啊!以后做大做强,说不定就能变成“金元酒店”,然后是“金元集团”。
像苏叶灵那种在繁华地带买下一整幢楼的运气,不是每个人都有。即便有,恐怕也拿不出这么多钱。刘金元野心勃勃,也狠得下心,他把名下的房产挂在市场上出售,从亲戚朋友手里借了些钱,连同自己的存款,在西市区那边盘下一个临街的铺面,稍事装修,便急急忙忙开张。
他想得很清楚:早开张一天,就能多赚一天的钱。
更重要的是,必须趁着“翻花乌鱼”这道菜在苏家菜馆出现时间不长的机会,尽快笼络那边的客人,打响“金元饭店”的名气,吸引更多顾客。
店里的装修很粗糙,白灰刮墙,随便弄了一下水道。这里原先也是经营餐馆,所以改动不大,灯光照明与后厨都是沿用原先的格局,桌椅虽是旧的,倒也符合刘金元“节省”的概念。
他手上的钱不多,房子挂出去想要交易还需要时间。亲戚朋友也没有太多存款,能借给自己,还不算利息,已经是天大的幸事。
“翻花乌鱼”这道菜不算难做,从外面招来的两位厨师一看就会。刘金元选择了成本最低的广告方式:他找了一家民办小印刷厂,做了一万张小卡片,开业那段时间,每天都让手下员工站在马路中央分发给行人,还到附近的停车场里,把卡片插进雨刮器,塞进车窗边缘……
生意一天天红火起来,每天晚上都是满座,回头客络绎不绝。看着装得满满当当的收音机,刘金元觉得自己选择了正确的人生道路,心思也变得更加活泛。
没人会嫌弃钱多,他想要从根本上解决问题,把“金元饭店”变成泽州唯一一家能吃到“翻花乌鱼”这道菜的餐馆。
刘金元悄悄约见了张保禄,开给他八千块钱一个月的薪水。同时告诉张保禄:如果他能拉着郑麻子一块儿过来,还会额外再给他两千块钱好处费。
只要两位厨师一走,苏家菜馆也就垮了,至少在短时间内根本起不来。找个厨师可不像找个洗碗工那么简单。而且每个人做菜的习惯和手法不同,吃惯了口味的顾客会发现其中变化,有些可以接受,有些就很抗拒,于是以后再也不会来。
刘金元觉得这样做没什么错。挖人是很正常的行为,暗地里给竞争对手使绊子也是理所应当。你没看电视剧里商人们都是这样做的吗?挖人、威胁、降价、背地里使坏……总之无所不用其极,只要把钱赚进我的口袋,一切都是对的。
张保禄来了。
他直接问刘金元“八千块只是工资,我的五险一金该怎么算?”
刘金元随便找了个借口,把这个问题暂时敷衍过去。
尼玛比的,五险一金这种高上大的东西连我都没有,凭什么要我给你交?你区区一个乡下泥腿子居然还蹬鼻子上脸找我要这要那。我能开给你八千块一个月就很不错了,你也不看看我餐厅里那两个厨师才五千块一个月。要不是因为你在苏家菜馆上班,想要搞垮苏叶灵,八千……你吃屎去吧!
刘金元的计划里,本来就没有张保禄的名字。挖人只是一种手段,只要张保禄离开苏家菜馆,他就再没有之前的那种价值。郑麻子也是一样,没什么特别。开玩笑,你们两个又不是国家特级厨师,我凭什么要给你们那么高的工资?人只有在需要的时候才能发挥价值,我要的只是苏家菜馆短时间内没有厨师不能营业,苏叶灵又不是缺了你张保禄就活不下去。重点在于商机,只要打个时间差,把苏家菜馆那边的客人吸引过来,目的也就达到了。
刘金元给了张保禄五千块钱,声称这是“感谢费”。他让张保禄写了一张收条,阴测测地笑了。
乡下人就是没有见识。这收条也是随便乱写的?上面没有名目,也没有注明所收到这笔钱的具体出处。刘金元打定主意,只要过完这个月,就让张保禄带着铺盖卷滚蛋。有个二、三十天运作时间应该够了。苏叶灵被打了个措手不及,就算郑麻子留在那里,肯定也会因为张保禄的事情被她心生戒备。至于答应张保禄八千块钱一个月的工资……到时候就以他“工作表现不佳”为借口,把剩下的三千扣下来。
反正收条上没有任何名目,自己完全可以说那五千块钱就是提前支付给他的工资。如果张保禄对此不满,要骂要闹……嘿嘿嘿嘿!我刘金元也不是吃素的。毕竟是开着餐馆的老板,手底下也有十几号员工。一对一单挑那种事情是猛将张飞的专利,现在是文明社会,谁他吗的跟你单挑啊!从来都是群殴!
耍赖就是这么简单,而且老子从一开始就没想过要认认真真坚决执行。
美好的现实,预示着美好的未来。人声鼎沸的餐馆里热热闹闹,每一位客人在刘金元看来,都是一个个中间少了一横的“羊”字,会活动的软妹币符号。
“老板,十号桌的客人要再加一份翻花乌鱼。”一个甜糯糯,软绵绵的声音,打断了刘金元的美好遐思。
那是新招来的服务员薇薇,也是刘金元的熟人。
二十来岁的年轻人,长得很漂亮,穿衣服也暴露。刘金元以前就认识她,两个人在小区麻将室里经常坐一桌。那时候刘金元就对薇薇很动心,对方却看不上他。漂亮女孩都很现实,没有看见真金白银,谁也不会主动脱衣服上床。何况薇薇说了:她是要找老公结婚的,不是出来玩的随便性子。
这种话也就是哄哄刚出学校大门的愣头青。那时候刘金元花了一千块钱跟薇薇睡了一次。感觉良好,想要再约,还是这个价。薇薇从不觉得自己是刘金元老熟人,只是婉转地告诉他:你可以养我,也可以娶我。如果是前者,三万块钱一个月。如果是后者,可以打个折,一个月两万五。
换在以前,刘金元倒也不是拿不出这钱,只是觉得不值。尼玛一个不是处女的丫头凭什么要老子一个月三万?你真以为自己是镶钻石的?还让我娶你……老子又不是脑袋抽风得了精神病,把你娶回来,让你每天背地里给我戴绿帽子?
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