“摆摊?”汉娜愣了愣。
“嗯,如果斯卡曼德夫人和斯卡曼德先生同意的话……不然那那么大一头约克夏猪,就算是我们五个人一日三餐全吃猪肉,可能也得吃上一个多月。”
艾琳娜一边说着,转过头看了看坐在餐桌另一头的斯卡曼德夫妇。
成年约克夏大白猪可不是中国白猪,作为全球范围类体型最大的食用猪品种之一,这些大家伙的体格比它们在亚洲的亲戚们普遍会重上一半有余,而按照艾琳娜的预估,斯卡曼德夫人买回来的那只大白猪估计就有近千磅,也就是大约450公斤左右。
虽然魔法的存在让她们不用担心短时间内猪肉变质的问题。
不过经过长时间的贮藏之后,肉质还是不可避免地会变得没有新鲜,能早点吃完自然是再好不过的了——如果没办法转化成美食分享的话,或许就只能忍痛喂狗了。
“好了,汉娜。”艾琳娜想了想,把放在面前的那盘火爆腰花餐桌中间推了推,“脑花的事情我们之后再说,这份猪腰子你确实不应该错过。纽特先生,您有兴趣也一起尝尝吗?”
“我就算了。”
纽特·斯卡曼德说,眼看着话题即将回到自己身上,他极为警觉地克制住了自己的好奇心,重新把注意力转向了放在他面前的那份“酸甜椒煎猪扒”之上。
作为一名土生土长的英国人,他并不打算去尝试那盘堆满了各种辣椒的菜肴。
或许,也就只有重口味的德奥巫师,神秘的东方巫师,又或者那些对于这个世界还充满好奇的小家伙们,才会想要主动去吃下那些一看就让人充满不安的红色魔鬼作物。
“别劝了,纽特能够承受的最大范围,也就是这些甜椒。”
蒂娜·斯卡曼德轻笑了一声,举止优雅地切下一小块猪扒肉放入口中,多汁的猪肉纤维与甜椒混合在一起,恰到好处的满足了最为纯粹的肉感,又不会让人觉得发腻。
“不过,关于是否出去摆摊兜售的事情,我和纽特现在还不能决定,我们需要征求一下邓布利多教授的意见,以及稍微了解一下周边非魔法商铺的情况……虽然我们在这里住了那么多年,但是通常来说我们也不会与那些麻鸡们有太多的交集,尤其是晚上。”
纽特赞同地点了点头,露出一抹有些无奈的表情。
“而且还有魔法部方面的问题,那些官员们可不会那么容易相信,几名巫师会在非魔法界的街道上兜售普通的猪肉小食——傲罗们对于我的关注可从来都没有放松过。”
无论怎么说,纽特也是当今世界上公认的魔法实力位于顶尖的那一撮人。
况且就算是刨除了纽特·斯卡曼德本身的魔法能力,仅仅是他养在自家地下室里面的那些神奇动物们,对于魔法界而言也是一个让人很难放下心来的不稳定炸弹。
“顺便补充一句,我指的是这种正常的猪肉菜肴。”
稍微顿了顿,纽特手中的餐刀轻轻压了压面前的那块煎猪扒。
“至于卡斯兰娜小姐您所喜欢的那些……唔,猪身上奇奇怪怪的部位做出来的菜肴,别说是麻瓜们了,我担心可能就连魔法部那些官员们,也会怀疑这是什么可怕的暗黑魔药。”
“暗黑魔药?简直不可理喻,明明很好吃的!”
艾琳娜鼓起脸颊,没好气的说道,示威性地又吃了一大口火爆腰花。
“这并不是口味方面的问题。”蒂娜摇了摇头,温柔地轻声说道,“亲爱的,据我所知绝大部分人还是更偏向于正常的肉,而不是那些内脏,无论它们是否好吃。”
艾琳娜转过头,目光在斯卡曼德夫妇之间徘徊打量了一下。
迟疑了一下,艾琳娜斟酌着语句,慢吞吞地问道。
“唔,您的意思是……”
这是一种非常奇妙的感觉,有点类似于她之前在霍格沃茨面对邓布利多、格林德沃联手时的那种微妙气氛,有一种仿佛前世需要同时应对两个不同思路辩手的既视感。
不出意外的话,如果她继续展开话题,那么就是多目标boss了。
“艾琳娜,你看,你无论是在烹饪、魔法、飞行、神奇动物方面都有不错的天赋,数百年难遇的天才,就连邓布利多教授也是这样评价你的。”
纽特想了想,接过妻子的话,主动开口说道。
“所以,那又怎么样呢?您其实可以直接从‘但是’之后开始。”
艾琳娜扬起眉毛,并没有被纽特·斯卡曼德话语中的那些赞扬所迷糊。
毕竟人们在说一些要求和不那么好的评论前,通常都会有一些毫无意义的铺垫,除非是商业互吹的彩虹屁,否则最好不要把那些在“但是”之前的描述看得太重。
“但是……”
纽特有些尴尬地摸了摸鼻子,瞥了眼厨房炉火上正在烤煮的猪脑花,继续说道。
“或许你应该尝试着把更多的注意力和精力放在别的地方……我想表达的意思是,就算你喜欢烹饪,那么你也没有必要去研究诸如猪的内脏、亦或者是魔法植物、神奇动物们可能会存在的食用方式这些意义不大的领域之中。”
“譬如说你做出来的这份煎猪扒,我认为已经非常棒了!”
纽特·斯卡曼德指了指面前那份鲜嫩多汁的算甜椒煎猪扒,一口气说道。
“正常的猪肉,牛肉,鱼肉,或许你应该多试试这些正常的食物。我并不是在质疑你的独特口味,我只是想说,还有很多主流的食物更加精彩和值得去研究。”
原来在这里等着她的么?
果然,还是想要借着这个机会扭转一下她对于神奇动物方面的观念么?
艾琳娜若有所思地点了点头。
不出意外的话,这多半也有邓布利多的嘱托在里面。
“我认为您说的没错,斯卡曼德先生。”
艾琳娜脸上浮起一抹甜甜的笑容,声音平静地轻声说道。
“其实坦白来说,我当然也很喜欢吃猪肉,无论是培根、里脊、五花肉、猪腹肉,这些显然都是料理又方便,而且做出来的菜品上下限都可以非常高选择。不过在此之前,我还有一个小小的问题……”
“嗯?什么问题?”
听到艾琳娜的回答,纽特先是有些意外,随即又有些警惕地问道。
“尊敬的斯卡曼德先生,”艾琳娜小心地斟酌着语句,嘴角噙着一丝冷笑,“不知道这么多年来,您是否了解过处于社会底层的饥饿和贫穷,到底是一种什么样子的生活——”
“如果,买不起那么好的猪肉……”
艾琳娜眼里闪过一丝怀念的神情,不紧不慢地说道。
“那么有些人想要吃肉的时候,就只能在屠场旁边从野狗们口中抢下那些被丢掉的猪头,以及一堆臭烘烘的猪内脏,没有刮干净的骨头,剁掉了关节以上的猪蹄……”
“当然更多时候,为了确保不会是病猪肉、或者腐败的处理品,稍微花一点钱从屠场收购这些‘屠宰垃圾’,倒也是一个不错的选择,毕竟同样也是按照重量来称的嘛……”
“而在这种时候,总得有人想办法把这些东西尽可能做得好吃一些吧?当然,在吃之前的另一个前提条件,那就是首先你得知道,还有哪些东西是可以吃的……对吧?”
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