下雪天,店里生意冷清,周安也没死抠着下班时间,非要让大家都熬到凌晨一点半才下班,接连几天,晚上一点钟店里还没客人进门,他就让大家提前下班。
偶尔也会更早一点。
既能收买人心,令大家都开心,自己也能早点回去休息,没什么不好。
眼看着新年将近,接连一个多星期,店里生意又冷冷清清,其实他早就看出来,店里那些人心里长草了,一个个都盼着早点回家过年呢。
他自己也在想什么时候关门歇业,与其每天晚上在店里熬到凌晨一点,一晚上下来就卖个几百块,利润完全没有,反正都是亏本,还不如早点给大家放假,大家都回去过个好年,他自己也能休息一段时间。
放假期间,给大家工资减半,估计他这边还能少亏点儿。
假期工资减半,乍一听,他这个老板好像很黑心,无良!
但实际上,像他这样的小饭店,放假期间,员工一般是没工资的。
他能想着给一半工资,已经算很有良心了。
这不,元月31日晚,正式营业前,当周安把所有员工都召集到大厅开会,把自己的设想说出来之后,大家都很开心。
他把选择权交给大家,当时面对分散坐在大厅几张桌子旁边的一众员工,周安是这么说的:“今天是元月31,再有7天,就过年了,大家都想回家过年了吧?”
他开场的语气轻松,所有人也都很放松。
听他这么问,气氛就更放松了。
很多人说“对!”
特别是几个阿姨,这个说要回家准备年货;那个说家里被子还没洗;还有个直接问周安是不是想给大家放假了?
七嘴八舌的声音交杂在一起,热热闹闹、几乎每个人脸上都洋溢着笑容,过年嘛,很少有人会不高兴的。
然后,周安又说:“放假是肯定要给大家放假的!咱们店今年也不接年夜饭,最近来订年夜饭的几拨客人,也被我拒绝了,就是想着让大家回去好好过个年,没必要为那三瓜两枣的,所有人大年三十还在这里上班……”
周安说到这里,众人就纷纷鼓掌,他几次想接着说,都被他们的掌声压下去。
最近确实有几拨人来订年夜饭,也有工厂里的人来订年底的庆功宴,这些他们都是看在眼里的,而周安的拒绝,他们也都知道。
正因此,他们此时的掌声很热烈。
唯一有点失落的,大概就是厨师长陈发银了!周安这里不接庆功宴,也不接年夜饭,他这个厨师长就少了发挥的机会。
要知道,酒席菜单和周安这里平时卖的那些菜可是不一样的,安排好酒席菜肴,向来都是体现一个厨师长能力的时候。
可他偏偏遇上周安这个不按套路出牌的老板,竟然把赚钱的机会往外推。
相比早点回家过年,陈发银其实更希望能一直忙完整个新年,因为按惯例,春节期间一直上班的话,每一天都算加班,他的加班工资和奖金将会是个不小的数目。
但奈何,店里其他人并不这么想,他们工资远远低于陈发银,相比过年加班的那点工资,他们更情愿好好在家过个年。
掌声稍歇,周安终于能笑着继续,“我现在有两个方案,现在说出来给大家听听看,大家想选哪个,咱们就按哪个方案来,好不好?”
他这话勾起大家的好奇心,大厅里一片叫好和催促声。
“一个是咱们正常上班,一直上到大年二十九的晚上,然后新年咱们放一个星期的假,工资我给大家照常发,不少大家一分!”
每个人都听得认真,周安说完,大憨追问:“那第二个方案呢?”
夏文静也催,“对呀!你快把第二个方案也说出来!”
周安也没卖关子,笑笑,继续:“第二个方案就是大家从明天开始放假!一直放到大年初八,再来上班!一共半个月的假期,这个假期很长吧?”
很多人都露出开心的笑容,没等他们说什么,周安又说:“不过,这么长的假期,我就只能给大家的工资减半了!全额给大家发,呵呵,我也发不起!怎么样?大家想选第一个方案还是第二个?现在大家都在,就举手表决吧!我尊重大家的意见,多数人选哪个方案,咱就按哪个方案来执行,嗯,我除外!现在表决开始!想选第一个方案,一直上班到大年二十九晚上的,请举手!”
周安话音落下,大家你看看我、我看看你,只有一个洗菜的阿姨举了手,其他人都安稳如狗,就连唯一举手的那位阿姨,在看见大家都不举手的时候,也讪讪地笑着,把手放下来。
看到这个结果,陈发银苦笑,周安呵呵轻笑。
“呵呵,看来大家的选择很明显了,不过为了正式起见,咱们的表决还是把程序走完吧!来!现在请选择第二个方案的举手!”
话音未落,大憨第一个举手,很快,所有人都笑呵呵地举起手来,包括刚才举手第一个方案的那位阿姨。
“半个月的假,什么也不干,能拿一半的工资很可以了!辛苦一年,在家休息半个月多爽啊!”
“对呀!想想从明天就开始放假,我就好期待!”
“半个月长假,爽!”
“现在天这么冷,天天晚上在店里守到凌晨一点多,那滋味太难熬了,有事干的话,还暖和一点,这没生意,坐着不动,脚都冻木了!”
……
举手的时候,一些人满脸笑容地说着自己选择这个方案的理由。
“好!全票通过,那咱们就按第二个方案来执行!从明天起,大家正式开始放假,在这里,我就提前祝大家过个好年了!放心!假期大家的工资虽然减半,但该有的过年奖金,我这个小老板,还是会象征性地给大家发一点的!”
周安笑呵呵地宣布结果。
他最后宣布的奖金,对大家来说,就是个惊喜了。
估计多数人都没料到假期工资都减半了,周安还会给他们发奖金?
虽然周安说的是象征性发一点,但那也是钱啊!有总比没有好。
周安说到做到,当天晚上快下班的时候,他坐在二楼办公室,一一召见店里的每一个员工,挨个发放工资和奖金,顺便交交心,拉几句家常。
每一个领到工资和奖金的,从他办公室出来的时候,都是笑眯眯的。
因为周安象征性给的奖金,比他们心理预期的要多。
在这方面,周安并没有抠门。
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