二十四桥明月夜、玉人何处教吹xiao。
这是唐代大诗人杜牧的诗,放在今天,也有可能会被和谐、屏蔽关键字
金老爷子大才,将‘二十四桥明月夜’化为射雕中的一道菜色;这道菜正是不见于菜谱,又合华夏灿烂的诗词文化,而且与程钰琪这个妹子有关连。
程钰琪的成名作就是《新倚天》,那位英姿飒爽、敢爱敢恨的郡主一出,当真是圈粉无数,说她是‘金女郎’绝对不过分,这不就满足了系统要求麽?
周栋都忍不住要称赞自己聪明,也多亏了刚才程钰琪关心地看了他一眼,才让他有了灵感。
“小周,你一定是想出了做什么吧?”
何老师眼睛最毒,一眼就看出周栋已经胸有成竹。此话一出,大家都好奇地望着周栋,就连古亚诚也不例外。
这个周栋早点做的不错,更是凭借一道油爆双脆‘拯救’了在降星边缘的九州鼎食,可是除此之外就再没有上佳表现了,他也很想看看周栋能够拿出一道什么菜。
“是想到了,这道菜其实大家都听说过,可是真正吃过的怕是没有几个人啊?”
周栋点点头道:“菜名叫做‘二十四桥明月夜’,其实是金老先生在小说中虚构的一道菜,究竟能不能够实现,还没有人尝试过,我可以试试。”
这道菜不仅各种符合系统要求,更重要是避开了周栋的短处;要成此菜,需要极佳的刀功、雕功、厨师对入味的掌握;对颠锅、炒功并没有多少要求,恰恰可以扬己所长、避己所短。
等回头午休的时候,在造化后厨中练习‘一个月’时间应该就足够应付了。
听到菜名,古亚诚看了周栋一眼,脸上的表情十分精彩,目光微微闪烁,也不知道他在想些什么。
“得嘞!我这趟可真是没白来,敢情不光有卤煮可吃,还可以吃到这道心仪已久的菜啊?”
最高兴的就数于老师了,他这辈子第一爱玩儿、第二爱吃,更是个金书迷,这道菜在他看来简直就是集中了吃与玩乐的精髓。
为什么这么说?吟风弄月、化情入诗,这才是玩儿的最高境界呢,于老师可不是外行!
“好家伙,小周你这是存心让我脸红啊?”
黄老师也是哈哈大笑:“回头观众肯定会说,哎呀黄老师的厨艺又进步了,竟然连射雕中的菜也弄出来了?我这是不是又要红一把了?”
何老师笑道:“看你说的,你不是一直都很红麽?”
嘉宾们定下了各自要做的菜后,已经是快到中午了;蘑菇屋中午不提供饭食,那是电视上演给观众看的,其实就是黄老师中午可以休息,不用做饭,这顿饭由剧组提供,也不取镜拍摄。
剧组提供的自然就是盒饭、饼干、牛奶什么的,味道还算过得去,周栋只要不用大师级尝味就能吃得很香。
看着他和程钰琪吃得津津有味的样子,黄老师跟于老师都感觉不可思议。
他们两个都是老饕,剧组的饭不是不能吃,却真的吃不出这种香甜的感觉来,尤其于老师,想着周栋的卤煮火烧和那传说中的二十四桥明月夜,哪里还吃得下别的东西?干脆空出肚子等待晚上的大餐了。
午休时间周栋在系统中刻苦修炼了‘一个月’,感觉已经有了九分把握,这才放心‘醒来’,一睁眼就看到于老师瞪着双大眼睛望着自己:“兄弟,该立锅了,不然明天的卤煮可赶不上趟儿了,没有卤煮吃,我会忧郁的。”
周栋默然,您不至于吧?
在于老师的催促下,周栋来到蘑菇屋的厨房,大锅已经立好了,刚赶来不久的常驻嘉宾大华正在卖力的烧火,周栋示意先封了火,就准备将开锅的程序告诉大家,毕竟仪式感还是非常重要的。
“放心吧兄弟,说到开锅时的唱辞,哥哥我是行家啊,你只管开始。”
好家伙,于老师是干嘛的?连跳大神的唱辞人家都门儿清,更别说这卤煮开锅了,转头招呼众人道:“各位,回头就跟着我和周弟唱,要有仪式感!”
周栋点点头,大喝一声:“百年老汤今始起嗨呦!”
于老师跟着就唱,“逮住了东西就往里扔嗨呦!”一首开锅唱辞,硬是被他给唱出了太平歌词的味道来。
众明星先前就跟于老师对了词,都是娱乐圈的行家,谁比谁嗓子差了?这仪式感绝对满满的,比早点部后厨那次强了何止百倍?
周栋跟着出手如电,酒精擦手、猪油蒙壁、下猪肠,震锅
眼睁睁看着周栋将首锅汤弄好,于老师又特意检查了锅底燃烧的松木火,冲周栋一挑大拇指:“兄弟,地道啊!”
几位明星跟着高喊:“周师傅地道!”就连程钰琪也跟着起哄:“巴适地很!”
众人哈哈大笑,黄老师心中感慨最深,小周的到来让他疲惫的心都放松了不少,这节目似乎可以继续做到第五季、第六季?
卤煮开了老锅,下午时间主要是明星们去摆拍,各种做农活、赚积分、对节目梁子。
啥叫节目梁子?观众在电视上看到的各种明星互动,好的坏的和谐的不和谐的,甚至还有闹矛盾崩架的,其实都是事先弄好的梁子;千万别以为明星们真的在节目中彼此不满啥的,大家都是来攒人气赚通告费的,都是演。
只不过这一期有了于老师和古亚诚这个‘金主爸爸’,有些小情绪还是比较真实的,观众应该是可以看到比较精彩的一期节目。
明星们忙着摆拍的时候,周栋也没清闲下来,节目组已经按照他的要求弄来了金华火腿、豆腐、春笋等应用的食材;周栋先取了些火腿肉在笼上蒸至半熟,又加了些笋来吊汤,这是这道菜最耗费功夫的地方,需要先准备妥当了才好。
到了下午五点左右,黄小厨的重头戏开始上演,因为有嘉宾每人出一道菜,今天黄老师压力大减,就做了番茄牛肉、土豆丝、毛式红烧肉、凉拌粉皮和一大碗榨菜肉丝汤,主食是一大份鸡蛋香肠炒饭。
周栋看了看,黄老师的厨艺还是不错的,虽然都是家常菜,却也做出了些馆子味道,算是业余界的一把好手了。
黄老师任务完成,接下来就是嘉宾表演的时间了,除了古亚诚双眉紧锁,对即将做的辣椒炒蛋只有三四分把握外,于老师和程钰琪都是胸有成竹。
尤其是程妹子,自从得到周栋的‘指点’,她就等着在节目中露一手呢!甚至就连做菜的食材那都是自己带来的,而且还秘而不宣,搞的神秘兮兮,就连进厨房的时候都不许别人跟随。
据她说,是要给大家一个惊喜!
看到程妹子自信满满的样子,周栋也只能暗中帮她加油,希望惊喜不要变成惊吓
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