美食从和面开始 第291章

    晚上，浑身疲惫的徐拙开车把于可可孙盼盼和周雯送到几人租住的教职工宿舍，孙盼盼还一直冲徐拙眨眼，让他上楼喝杯水，不过被徐拙拒绝了。

    等几个姑娘下车后，徐拙立马发动车子走人。这么忙活一天，他现在只想赶紧洗洗睡觉，别的什么心思都没有。

    就算有，那也有心无力，还是省省吧。

    这么连着过了两天，店里的客流量才略有下降。

    倒不是顾客不喜欢吃，主要是店里的饭菜价格太高，偶尔来尝尝鲜打打牙祭还行，天天在这吃就有些奢侈了。

    不过就算是这样，每到饭点儿时候，店里依然需要排队等位，而且随着肉价的升高，店里的一些肉菜现在已经开始限量供应了。

    比如李庄白肉，被医学院的学生们推崇为过肉瘾最佳选择的这道菜，现在每天只卖三十份。

    倒不是徐拙不想卖，实在是肉价涨的太高，而且李庄白肉所用的二刀肉也不好买，现在店里这些还是建国凌晨从肉摊上抢的呢。

    在这种情况下，羊肉价格的波动倒不是很大，徐拙甚至觉得用羊肉比用猪肉还划算呢。

    “李浩，吃过水盆羊肉吧？我想试着做一锅水盆羊肉，说说有啥注意事项没。”

    上午，徐拙正在店里和面的时候，李浩施施然走进了店里。

    现在学校的课程已经步入正轨，李大公子本学期的逃课生涯也正式开启。

    在店里闲着没事，李浩溜达到后厨找徐拙聊天，正好徐老板正在想着要不要做一锅水盆羊肉试试，既然李浩这位老陕在，肯定要问问他的意见了。

    李浩进来的时候，曹坤正在把锅里卤好的卤肉往外捞，李浩见到有猪尾巴，不客气的抢了几根，拿盘子盛着，一边哈着气咬猪尾巴一边消化徐拙话里的内容。

    “啥玩意儿？你要做水盆羊肉？我的天哪，徐老板你是不是真的喜欢我？我这几天正馋水盆羊肉呢，你居然……啥也别说了，让我抱一下先……”

    徐拙这会儿两手都是面粉，躲开李浩的拥抱之后说道：“后厨禁止打闹，说说你的意见，我不懂怎么做水盆羊肉。”

    李浩一万个不信：“以前你也说不会做泡馍呢，但是结果呢？做的那叫一个地道！现在既然打算做水盆，肯定有十成十的把握，你可不是那说大话的人。”

    这话把徐拙弄得哭笑不得。

    他今天真心想讨教一下地道的水盆羊肉怎么做，虽然上次冯春风说过，但是那会儿比较匆忙，根本没有好好聊过。

    而且冯春风好几年没回去过了，对于水盆羊肉的印象还仅仅停留在回忆中，细节方面的问题说的很笼统。

    这会儿趁着李浩在，徐拙打算让他说说水盆羊肉，这货身为一个老陕，对这种美食应该不陌生。

    果然，在徐拙主动把话题引到水盆羊肉上面之后，李浩就洋洋洒洒的说了起来。

    什么一盆羊肉两个饼，一盆两吃，什么汤清肉烂味浓等等，李浩一边啃猪尾巴一边跟徐拙聊水盆羊肉，一直到曹坤冲李浩摆手才停了下来。

    “咋地了坤哥？是不是我说的太详细你听着听着就会做了？”李浩拿着一截猪尾巴，有些不解的看着曹坤问道。

    曹坤无奈的指了指盛着卤肉的大盆：“你再说下去，今天卤的五斤猪尾巴就要被你一个人啃完喽……要不明天再说吧，明天多进点儿猪尾巴。”

    李浩下意识的扭过脸，看到垃圾桶里那一堆骨头，才意识到自己居然啃了那么多猪尾巴，但是吃的时候完全没感觉啊。

    这玩意儿跟麻花一样，而且曹坤卤得有点微辣，吃着别提多过瘾了。

    徐拙也没想到李浩居然能吃掉那么多猪尾巴，真是不能跟这货在吃的旁边聊吃的，不然损失太大了。

    这些猪尾巴他还打算让于可可尝尝呢，现在倒好，不知道剩下的还够不够一盘。

    李浩讪讪一笑：“要不，我去买点猪尾巴重新再卤一锅？”

    “算了吧，这都十点多了，赶不上，再说现在猪尾巴不好买，别折腾了。”徐拙擦擦手，让两个帮厨把刚刚做好的面片全部用保鲜膜裹起来放进冷库，他则是和李浩溜达着从后厨出来。

    不能让李浩在后厨呆下去了，太危险，这货的胃跟无底洞一样，别一不留心把那些猪蹄也啃了。

    “你这刚开学就逃课，胆子可真不小，哪位老师的课啊，不怕他找过来？”徐拙从冷柜里拿出两瓶可乐，递给李浩一瓶，自己留下一瓶。

    打开后喝上一大口，冰冰爽爽的真痛快。

    “不会找来的，今天是我们马老师的课，熟人……”

    徐拙依稀记得暑假前马志强就告诫过李浩，让他本学期别想着逃课，结果这才开学第三天，这货就绷不住逃课了。

    不过马志强也是个吃货，李浩很清楚投其所好：“徐老板，这两天有时间了再做一次油渣焖面呗，好久没吃过了，想得心慌慌……”

    你心慌慌个毛线啊！

    徐拙很清楚，这货是担心马志强找他麻烦，所以让自己做马志强最心心念的油渣焖面来疏通关系。

    到时候他再屁颠屁颠的到马志强面前邀功，里外都是他一个人的功劳了。

    徐拙想都没想就直接拒绝了：“逃课不好，店里吃的多的是，你干嘛非得逃课？下课了来吃不行吗？”

    李浩挠挠头，原本有些沮丧，不过看到孟立威拿着三脚架进来的时候，这货突然想到了说辞。

    “徐老板，原本我是不打算逃课的，但是这个大胃王比赛，我身为群管不来的话，那像话吗？再说我站在这里，代表的不光是我自己，我还代表着我们马老师，代表着医学院的广大学子来的，今天，我一定要拿第一！”

    一席话说得义正言辞，不知道的还以为这货是准备参加奥运会的运动员呢。

    徐拙白了他一眼：“刚你已经吃了好几斤猪尾巴了，到底行不行啊？等会儿可全都是足量的大碗面，十几片面呢，你吃得下吗？”

    李浩一拍肚子：“放心，妥妥的！”