美食从和面开始 第789章 这就……成了？【求月票】

    汤圆虽然已经炸好，但是却不能马上品尝。

    尽管这玩意用的是低温油炸，但是依然会很烫嘴。

    特别是里面的馅心，里面有油脂和糖类，经过油炸后，这会儿已经彻底融化开了。

    贸然去吃的话，绝对会把嘴巴烫伤。

    徐拙把第二锅汤圆炸上，又等了一会儿之后，才试着用筷子夹着一颗汤圆，先吹了吹，这才轻轻咬了一口。

    面包糠入口香酥，还带有鸡蛋的香气。

    这两者真是一对儿绝佳的cp，不管什么食材，只要裹上蛋液面包糠，然后放油锅里那么一炸……

    你就等着流口水吧！

    而香酥的面包糠里面，就是软糯可口的汤圆，外带一点点馅料的香甜味道。

    这一口咬下去，味道和口感都非常丰富，确实比煮的汤圆好吃了不少。

    吃完一个之后，徐拙把汤圆整齐的摆放在了盘子里。

    刚刚准备的时候有点激动了，徐拙一下子准备了四五包汤圆的量，于可可她们三个是绝对吃不完的。

    徐拙也不是小气的人，他让传菜员端菜的时候吩咐道：“往可可那个包房里送两盘过去，剩下的全都送给今天点菜比较多的顾客。”

    这也不是什么高端菜品，只是做法比较讨巧而已。

    而且这种炸品一道剩下味道口感就会变差，索性送给顾客，让他们也尝尝鲜。

    “呀哈嘿！我们家男神给我做的炸汤圆真是太好吃了，外皮好酥的，你们听你们听……”

    包房里，于可可吃着桌上的炸汤圆喜不自胜。

    这会儿正让孙盼盼帮她拍小视频。

    她夹着一颗汤圆，先凑到镜头前让孙盼盼拍特写，然后再送入嘴里，凑到镜头前咀嚼汤圆，趁机录下面包糠那酥脆的声音。

    录好之后她还要再听一下，酥脆声不够就重新再来一遍。

    周雯坐在一边，拿手机拍下这一幕发到了朋友圈：“看看，这是人干的事儿？”

    不过于可可喜欢得瑟也不是一天两天的事儿了，大家都已经习以为常。

    厨房里，徐拙把所有汤圆都炸好后，把锅里的油过滤一下，倒进了旁边的熟油鼓中。

    以后这油还可以继续用，不用像一些云厨师说的需要倒掉什么的，真要那样的话……

    家里有矿也架不住这么糟践啊。

    当然了，也不是说所有油炸过食物的油都能二次使用，主要还得看情况。

    那种长时间持续高温油炸很多食物的油，确实会有很多有害物质，最好不要再食用。

    比如炸油条撒子之类的摊贩，他们用的油都是长时间高温油炸，所以这种食物偶尔尝尝还行，不能经常吃的。

    但是家庭油炸食物一般量很少，二来温度也不会太高，所以炸过食物的油还能照常食用。

    比如刚刚徐拙炸汤圆的油，从头到尾都没烧到五成热，炸的汤圆也没多少。

    他要敢把油倒了扔掉……

    估计老爷子直接打飞的从京城回来揍人。

    忙完后，徐拙开始考虑第六环任务剩下的两道菜做什么。

    这个第六环任务真是让人纠结，不过虽然磕磕绊绊，倒也进行的不慢。

    第一道菜什锦烧白，是自己突发奇想做的，属于歪打正着。

    第二道菜是蒸菜，从建国惋惜芹菜叶受到的启发。

    而第三道红薯叶杂粮窝窝，才算真是一步步摸索着做出来的。

    但是第四道第五道做什么呢？

    绕开系统给的技能，真没多少菜品多少技能可用了。

    唉！

    早知道有这么个任务，之前就不该那么努力。

    多留两道菜放到这会儿，现在也不用发愁了。

    徐拙长吁短叹的坐在后厨，思索着接下来到底该做什么好。

    想了半天也没什么头绪，就进入系统，看看任务截止剩余的天数，别一不留神把时间记混了。

    结果当他打开任务的时候就，却发现任务进度更新了。

    现在显示的任务进度是4/5。

    嗯？

    这是……

    难道刚刚给客人送炸汤圆，得到系统认可了？

    那这样的话，炸汤圆这道菜就得在店里上新了，不然万一系统再反悔，那损失可有点大。

    假如汤圆上新的话，就不能再从超市买汤圆了，得自己做。

    这样虽然节约不了多少成本，但是食材安全方面，却能让人放心不少。

    汤圆好做，用热水把糯米和成面团，再包上准备好的各种馅料，最后搓圆就行了。

    而馅料也很好准备，店里做各种口味的驴打滚和什锦烧白的配料就足够了。

    徐拙打算把这事儿交给建国去做，他现在负责烩面和甜点那一块儿。

    徐拙打算把所有白案的活儿都让建国负责。

    想想挺有意思的啊当初建国来店里是为了当个炒菜厨师。

    结果现在几乎没有炒菜的机会了，倒是白案上的任务越来越重。

    人生际遇，果然不可捉摸。

    连徐拙也有些出乎预料。

    不过现在建国月薪一万多，负责的事儿越多待遇就会越好。

    没法让兄弟活成他想要的样子，那只能在工资上表示一下了。

    交代好建国安排人做汤圆之后，徐拙把注意力放在了最后一道菜上面。

    回头看看自己的四道菜，徐拙发现有点畸形。

    三道蒸品一道炸品，没有一道炒菜。

    这天赋……

    得亏有了系统，不然这会儿自己估计还在林平市，喝着肥宅快乐水玩游戏呢。

    过着颓废而又枯燥的生活。

    接下来就该做第五道菜了，这个做什么好呢？

    家常菜很多，但是能绕过系统的却不常见。

    徐拙摘掉厨师帽挠挠头，从厨房溜达着走了出来。

    他打算还是问问自家媳妇儿，假如能给个有建设性的意见，那就开始准备。

    早剃头早凉快嘛，赶紧把任务做出来，省得夜长梦多。

    假如给的意见不怎么样或者难度超级大。

    那就烧个酸辣汤应付一下。

    酸辣汤可是南北都有的家常菜，各种做法都有。

    而徐老板只需要烧一锅水，放入配菜，再放点辣椒油胡椒面和陈醋，最后一勾芡就行了，非常简单。

    就是……

    稍微有点无耻。

    还是虔诚点比较好，毕竟坑系统一时爽，难度立马蹭蹭涨。

    还是别给自己找不自在了。