美食从和面开始 第1303章 赵光明归来

    赵光明走进四方酒楼的时候，徐拙正在店里喝羊肉汤。

    最近冷空气到来，气温骤降，所以得吃点暖和的食物，赶走身上的寒气。

    徐拙把面饼掰开泡在羊肉汤中，再放一些羊油辣椒进去，这样热乎乎的连稀的带稠的一块儿吃，既暖了身体，也补充了体力。

    “大早上就吃这么重口，不怕长胖吗？”

    赵光明的声音从身后响起，让徐拙差点没反应过来，他扭过脸，呆呆的看着这位只穿了一件线衫的帅哥：“在上海呆时间长了是不是就不怕冷了？”

    赵光明笑了笑：“车里有暖气，屋里有空调，穿得多了还得反复脱。”

    他看了看徐拙碗里的内容，笑着调侃道：“真不愧是老板啊，给自己碗里放那么多肉，要在羊肉汤店里，这一碗怎么也得四十吧？”

    徐拙放下筷子：“我们店里的早餐都这样，能吃就多吃，不限量。你吃了没？我给你盛一碗去。”

    赵光明也没拒绝，等徐拙把羊肉汤端过来之后，他慢条斯理的往碗里撒了点香菜和葱花，又放了一点点羊肉辣椒。

    接着，他从筐里拿着建国一早就炕出来的干面饼，小口小口的吃了起来。

    “咋突然回来了？”

    徐拙喝了口热汤，抬头看着赵光明问道。

    “我爷爷不是快过生日了嘛，回来给他过生日，顺便来看看你。上次你让我弄那个假螃蟹的事儿，我做出来了，不过里面没法填馅儿。”

    这是冯卫国吃螃蟹的那个任务，徐拙都忘了这一茬了，没想到赵光明还记着，并且帮自己给做了出来。

    这下徐拙来了兴趣，他匆匆扒拉了两口，然后说道：“今天上午能弄出来不能？能的话我琢磨一下咋把赛螃蟹填进去。”

    冯卫国对螃蟹严重过敏，但自身又极其喜欢吃螃蟹，所以徐拙刚认识他那会儿，就得到了一个吃仿真赛螃蟹的任务。

    任务的难度理论上来说不算大，就是把赛螃蟹做成真螃蟹。

    但是真动手做的话，徐拙才发现问题真挺多的。

    因为这里面涉及做蟹壳的事儿，得用面粉做成假的蟹壳，然后把赛螃蟹填进去，这样才算完成。

    这事儿徐拙琢磨过很多次，但都没有头绪。

    没想到这个难题，被赵光明给破解出来了。

    赵光明用勺子舀了一点羊肉汤，送到嘴边慢慢喝了下去，这才说道：“其实跟蟹壳黄烧饼差不多，就是做造型的时候难了一点，得完全把模具填满。

    这一步做好之后就简单了，刷上蛋黄和麦芽糖之后，放进烤箱中烤成螃蟹的颜色就行。”

    这么简单吗？

    徐拙总有点不敢相信的感觉。

    “那吃起来口感怎么样？也是酥脆的吗？”

    赵光明点点头：“挺脆的，跟蟹壳黄烧饼很相似，那种面你应该也会揉吧？”

    徐拙当然会了，前一段时间他还做过蟹壳黄烧饼呢。

    不过蟹壳黄烧饼怎么才能做成螃蟹的样子呢？赛螃蟹怎么往里填呢？

    两人匆匆吃完早饭，就去厨房开始忙活。

    他俩刚进厨房，不远处正在喝羊肉汤的袁康轻轻碰了一下李浩：“那人是谁啊？长得挺帅气的。”

    李浩笑着说道：“那人是于可可的情敌。”

    他话音刚落，袁康就一口羊肉汤喷了出来：“啥玩意儿？老板娘的情敌？你这胡扯呢吧？”

    李浩赶紧把纸巾递过去：“赵金马赵爷爷的孙子，在上海开了家餐厅，他的取向跟咱们有点不同，不过人挺好的，四方酒楼之所以能够崛起得这么快，他在背后也出了不少力，以前网上掀起的骂战，他几乎都没袖手旁观。”

    一说是赵金马的孙子，袁康一下子明白了过来。

    他碰了碰李浩接着问道：“听说赵爷爷快过生日了，他这次回来，是为了给赵爷爷过生日吧？”

    李浩惊讶的看着袁康一眼：“你咋知道这事儿啊？赵爷爷给你发请帖让你随礼了？”

    袁康摇摇头：“不，是我爷爷说的，他过几天要过来，一是为赵爷爷过生日，二来是看看我……我猜大概是不想让我替徐拙挣钱了，让我回去当湘满楼的经理。”

    袁康的才华有目共睹，自从他加入之后，不管线上业务还是线下业务，全都蒸蒸日上。

    所以听了他的话之后，李浩立马有点紧张的问道：“那你回去吗？”

    袁康摇了摇头：“肯定不回去，因为我的成绩还不够，压不住家里的那些长辈，回去不仅工作室会畏手畏脚的，而且还得面临那些长辈们的打压和钳制，所以还是再等等比较好。”

    以前的袁康，虽然也聪明，但都浮于表面。

    自从跟徐拙来省城开始接触生意之后，他的天赋才彻底激发出来，同时对很多问题也都有了独到的分析。

    他很清楚，现在的这些成绩，全都是徐拙放权的结果。

    而回去之后，家里的那些长辈别说放权了，甚至还会故意刁难穿小鞋。

    这种时候回去完全没好果子吃，而且还会给家里人一种全靠徐拙撑腰才有了些许成绩的印象。

    所以，他不会回去。

    至少现在不会回去。

    刚刚拿下女神，他可不想搞什么异地恋。

    因为据袁康观察，异地恋只会有两种结果，要么黄了，要么绿了，反正都不是啥好事儿。

    李浩摇摇头，端起碗喝了一大口羊汤，笑着说道：“不是很懂你们这些豪门恩怨啊，留下来也好，咱们好好闯出一番事业，这样就有话语权了嘛。”

    两人勾肩搭背的在大堂闲聊的时候，徐拙已经开始和面了，赵光明也把他准备的模具拿了出来，是好几套大小不等的螃蟹模型。

    这种模具分为好几个部分，蟹腿和蟹壳是分开的，这样方便制作。

    等定型之后，再合在一起，刷上蛋黄和麦芽糖，放进烤箱中进行烤制。

    徐拙把面揉好后放在一边醒发着，走过来拿着模具翻来覆去看了好几遍，对于怎么往里面填赛螃蟹的馅料也有点懵逼。

    他把几种模具混在一起，无聊的用蟹腿插来插去。

    突然发现，小号的蟹腿可以完美的插进大号蟹腿中，而且两条蟹腿之间还会留下一定的缝隙。

    徐拙顿时有了灵感……

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    熊仔的三联疫苗已经打完，明天去给它打狂犬疫苗，估计更新不会太多，不好意思哈。

    最近家里杂事儿有点多，更新一直上不来，不过明天过后，应该就没啥事儿了，更新也应该可以稳定下来。

    大家稍安勿躁。