我混烘培圈的 第三百零二章 世界烘焙大赛（十八）

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    “噼里啪啦”

    楼清羽从烤箱里捧出烤盘的时候，听到长条形的面包中传来一声声爆裂声，如同爆米花一般的脆响，与此同时飘来的浓郁麦香味，让女孩的黑眸微微一亮。看书否 m.kanshufou.com

    她一次性做了三条法式长棍面包，但她只在这三条中间进行挑选，最后选了中间的一根外壳烤得如金棕色般焦黄的面包。

    而这漂亮的色泽又像是麦田成熟过后的颜色，面包上那一道道被烤的发卷的口子，如同半螺旋纹状的花纹，花纹内面包芯比起外面硬邦邦的表皮，显得有几分鲜嫩。

    无疑是一块漂亮的法式长棍面包！

    在摄影师的操作下，镜头从上方对准女孩面前的料理桌，少女所做的法式长棍面包映入所有观众的眼帘，焦脆的面包泛着一层金黄油光，长长扁扁的形状有几分饱满，在灯光照耀下，显得格外诱人。

    此时，女孩拿起一款面包刀从面包斜后方慢慢滑落，慢慢将长条形的面包分成十一等份，薄薄脆脆的一片，只在托盘上配置一小碟的黄油。

    很快，十一个碟子放在满脸期待的评委们面前，马库斯伸手抓起眼前这一块薄脆的面包，奶油色的面包芯上外层被烤的焦脆酥香，外焦里脆，拿在手心里，面包上还有几分热乎的温度。

    从外观来看，眼前的法棍面包已经达到上乘之作的水平，不知道味道会如何？

    马库斯眉眼笑着的拿起面包，刚放近嘴边，鼻间便嗅到一股被热度催生出来的纯粹麦香味道，甚至还能闻到天然发酵的微酸，马库斯眼里笑意微微加深。

    不错，从味道上看也是上乘之作！

    法棍面包的外壳有些坚硬，被唇齿咬碎的那一瞬间，酥酥脆脆全碎在口腔中了，而它的面包芯柔软而带着应有的韧性，唇齿咀嚼间，面包中蕴含独有的麦香味道渐渐溢流了出来。

    所有评委们都在低头静静品尝着，感受着来自面包分解出来的盐分与糖分在舌尖上跳舞的美妙的口感，直到马库斯率先开口赞叹，“楼，你这款法式长棍面包做的非常好！真的，真的是完全突出我的意料之外，我没想到会有这么一个东方国家的烘焙师，会做出我们f国最经典的面包！”

    赞缪的话语像是不要钱般的从马库斯嘴里说出来。

    现场的观众神色也有几分怔愣，如果不是前面几个烘焙师都被马库斯批评的面红耳赤，他们也许会因为眼前这一幕，以为马库斯是一位会说好听话鼓励选手的评委。

    这还没完，一向是十一位评审当中最沉默寡言的方景，也在马库斯说完之后，发表自己的观点，“法棍一共有几项要求，焦脆略微坚硬的外壳、蓬松与韧性相结合的面包内芯、甘甜令人回味的口感，这些你都做的很好，面包咀嚼起来的时候，会越嚼越香，越嚼越有劲道！”

    叶甫根尼的声音紧接而来，“是的，方说的没错，你所做的面包口感是我最喜欢的，起初是微咸的，过后又有一些甘味，还有搭配上你提供的黄油酱，口感变得更好了，真的超级喜欢！”

    “一句话能概括我现在的心情，飞天一般的感觉！”

    一句句夸耀的话语令不少选手们羡慕，特别是之前被批评过的选手们，他们被点评的时候，怎么就没有这么好的评价？！

    不过，更多人关心的是，评委们的评价都这么高，最后他们会给多少分？

    难道又会是这一轮的最高分吗？

    眼睁睁的看着评委们在平板电脑划下分数，所有人像是被训练过一样，齐刷刷的看向场地上方的大屏幕，16号楼清羽身后的分数倏地冒出来。

    数字刚出来的那一瞬间，全场皆是一片寂静，这时候的寂静并不是死寂，反而是被惊在原地的那种震惊得无法言说的寂静，然后很快从观众席传来爆炸式的欢呼声。

    “962分！”

    “天啊，小哥哥太棒了！！！！”

    “又是场上第一高分，妈呀，华夏这是从哪里找来的变态啊！”

    “她的烘焙到底是谁教的？！新西方？！不，我不相信会是一个普通的没什么名气的技校，能教出来这样一个变态的烘焙天才！”微信关注“优读文学 ”看小说，聊人生，寻知己~