由于鱼买得不够,而且做那么多菜实在需要时间,所以柳娇娇只做了六道,其余的等明晚继续。
就这六道菜,还是幸亏有老李头帮着打下手,这才节约下不少时间,否则怕是要做到凌晨去了。
六道菜里“一鱼三吃”算是耗时最短的,剩下的炖鲢鱼、酱焖鲫鱼和牛奶豆腐鲫鱼汤就要花些时间了,众所知周,焖、炖和熬汤都是费时间的做法。
好在老李头的厨房里有四口灶,三口灶拿来慢慢弄那几道费时间的菜,剩下的灶用来做“一鱼三吃”,这才保证了不至于先做好的菜都凉了,第二道菜还上不了桌。
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