等我晚点到 第四百四十二章 傻傻分不清楚

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    我一路就跟着点头!

    结果林恒买了好大堆菜菜!有些名字我还叫不上来,都是林恒,帮我一一科普!

    我不得不感叹林恒懂的真多!

    当我感叹的时候,林恒又开始手把手的教我了!

    哥哥和任迷这会儿大概已经是类了,都已经开始休息了!

    于是我和林恒便开始了大餐准备!

    林恒问我做鱼汤用什么鱼好的时候,我竟然一脸懵逼!

    “小雪,你看我们刚刚买的什么鱼,我给你讲过的!”

    “呃,草鱼,鲫鱼?”

    鱼的种类实在是太多了,而且虽然有差异,但我总是弄混!

    “你这个脑袋瓜子啊,我刚刚才给你讲过这话,又忘得干干净净了!”

    “做汤呢,用鲫鱼比较好!营养又滋补,比较适合病人!”

    一字一句的跟我讲着,生怕我没记住似的!

    但说实话,林恒讲过,我当时记得,但过会真的就忘了!不得不佩服自己,其实也是个大猪蹄子!

    “好的,大哥,我明白了,你继续!”

    听着林恒这么认真的讲解,我也不忍心说我没听懂就恭维的说着!

    “小雪,看你这架势,说了也等于白说,还是看我做吧!你会想喝鲫鱼汤,我帮你熬就是了!”

    林恒真的是太懂我了!我只能这样认为了。一笔阁 www.yibige.com

    “那你开动吧,我看见你怎么做的,下次我也就会了!”

    “好的,小雪,你可看仔细了?!”

    本来以为林恒会安安静静的做,没想到林恒又开始了讲解!

    “豆腐呢?拿回来就要用水泡着!”

    “嗯,知道了!”我也懒得问,为什么了就继续看着林恒做鱼。

    “你知道我为什么要切这么多姜片吗?”

    我摇了摇头。

    “开动你的大脑,想一下?”

    “提味呀?我每次不管做什么饭都是葱姜蒜必备!”

    “我就说你每次做饭怎么那么难吃?原来是这样啊!”

    “好好说话,再这样我就……我就不客气了!”

    “好好好,我们继续,我跟你说一下,姜片呢是为了去腥味的!我现在要用料酒,姜片将他们先腌着,把腥味取一下,不然待会做出来的糖心味太重,也不好喝呀!”

    我觉得林恒说的是极有道理的,好像自己之前做鱼确实是那么回事,腥味太重!也算是学到了一招!

    “你猜我接下来干什么呢?”

    林恒这会没有忙收底下的活,而是转而看着我!

    “继续做鱼汤啊,还能干吗?”

    “我要亲你呀!”

    林恒说完已经亲完了!

    我还没有来得及任何反应。

    “什么啊,这两者有什么关联吗?”我有点蒙圈的看着林恒。


    “没有关联呀,就是觉得你太可爱了而已!”

    “想说我笨就直说,不用这么拐弯抹角的!”

    “哎呀,不要这么直白嘛,我们继续做菜了!快帮我吸一下这个木耳和香菇,待会做鱼汤要用的!”

    说着林恒已经将两个菜都交给我,又忙着准备其他东西了!

    我还想着这个做鱼汤是什么神仙搭配?竟然还要放木耳和香菇。

    我记得每次做鱼汤的时候,要么就是用山药,要么就是用玉米。虽然听别人说要用豆腐比较好,但是一想到豆腐,那么容易烂,每次总是放弃!

    心里虽然这么想着,但我还是默默的配合着看着林恒,接下来是怎么做的?

    等所有菜都准备齐全的时候,临行先准备开始炒其他菜了!

    “怎么不先做这个汤呢?”

    “傻子,鱼汤做起来很快的!先做其他菜,才做好了鱼汤,也跟着就好了,然后我们吃完就给爸妈送过去!”

    没想到林恒说起爸妈,我心里总是有点不习惯!心里总是嘀咕着:那是我的爸爸妈妈!

    “好啦好啦,知道啦,你是大厨,你说了算!”

    “小雪,不要这么不耐烦吗?我是认真跟你讲的啦!炒菜也是有技巧的,先炒肉菜,然后再炒素菜!因为肉菜一般都冷得慢一些。这样等把素菜都炒好的时候,肉菜也是热着的,我们吃饭才是香喷喷的。”

    林恒说的这些都是感觉又很有道理的样子,但是我每次炒菜都是杂乱无章的,从来还没想过有这么多技巧!想着只要炒熟就可以了!

    “嗯,大哥。受教了!不过以后做饭都是你做,你知道就行了!”

    “小雪,你也要知道呀!我在的时候我肯定会给你做呀,但是我不在的时候你也不能把自己饿着呀,不能随便将就的!也不要总吃外卖,家里做的饭才是最好吃的!”

    感觉林恒跟我在一起之后变得罗罗嗦嗦起来!或许是我改变了他吧!

    “嗯,说的有道理!”

    我就这样一步一步看着林恒,把每一道菜都炒好,直到最后只剩下了鱼汤!

    临行把腌好的鱼鱼放在锅里用猪油炸了一下。同样操作,也把豆腐都炸了一下!

    “小雪,这么做是为了让鱼和豆腐都不容易烂!”

    “嗯!”没想到林恒做饭的时候,我还得在一旁不停的配合着林恒!

    等炸完之后,我看到林恒便用了花椒先把油炸香,又放了葱和蒜之类的,开始煸炒一会儿,然后把鱼放进去基本上没有翻动鱼,然后就加汤开始闷了!

    大约20分钟以后,你好,加了一些调味品,然后又加了豆腐!

    “小雪去把你哥哥叫醒,我们该吃饭了!”

    “豆腐干加进去就可以了吗?”

    “傻子,等他们起床收拾一下的时候,豆腐就差不多了!又不是现在,立马就乘出来!”

    “哦,知道了!”

    今天不停的被林恒说了又说,感觉心里一点点成就感都没有。

    我敲了敲哥哥的门,大概是睡得很浅,只敲了一两声,他们便已经起身了!

    “睡好了没有呀?”

    “挺好了!”哥哥和任迷一起回答着!

    “那就好,我们饭好了,快快起来吃饭吧!”

    “哇塞,你们效率真高呀!”

    说着哥哥就往饭桌走去,看到那么多的饭菜,一下子惊呆了。

    “哇塞,这么多好吃的,一定不是小雪做的,小雪可没有这么好的厨艺!”

    “哥,你还真是我的亲哥,怎么了解我?”

    又是一阵尴尬,我都不知道该说什么好了!

    “林恒的厨艺也太ok了吧?这一桌大菜,分分钟就好了!”任迷也在一旁夸着林恒!

    “我呢?我帮了这么久的忙,也没人夸我一句吗?”

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第四百四十二章 傻傻分不清楚  
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