美食小饭店 第411章 厨艺展示

    “我们到了。”于洪泽走到一家香料店门前说到。

    江阳看了眼，这家店倒是挺正规的。

    香料市场，除了这种香料展的特殊时间，才会有摆地摊的以外，大多数都是这样的店面。

    明白人都知道，在店面里买香料，被坑的可能性不大，毕竟跑的了和尚跑不了庙。而摆地摊的就不一定了，别人离开了你也找不到。

    不过，都是相对而言。开店的有没有黑心的？肯定有，不可能每个人都那么诚实。

    于洪泽率先走了进去，寒暄道：“哈哈……黄老板生意兴隆啊！”

    正在给其他人介绍香料的老板闻言，转过头来，一看是于洪泽，便连忙走上前来：“老于！好久不见了！最近过得挺好吧！”

    “还行，黄老板你先忙着。”于洪泽看了眼一旁的客人说到。

    “哈哈，好。老于你也不是外人，随便看，我就先失陪一下。”黄老板笑道。

    于洪泽来的目的，他当然清楚的。早先于洪泽就给他打了招呼，现在过来，自然是来看香料的。

    于洪泽也不客气，便带着江阳和周伟看起来。

    一边看，一边给江阳和周伟介绍着。比如这款香料产自哪里，什么时候出产的，品质如何。等等这些，都仔仔细细的讲清楚。

    江阳一边听着，一边同廖老给他的书对照，这一听一想下来，两位收获不少。

    不过老于的水平显然比不上廖老，所讲的内容，与廖老书上的比起来，还差了许多。

    当然，江阳不确定老于是不是水平只有这点，还是有些没有讲。

    于洪泽讲到香料的挑选，根据香料的颜色、形状饱满程度、气味等等挑选。

    江阳心中记下，虽然他并不用这种方法来挑选。

    江阳靠的只有闻和尝！

    品质好的香料，其香味和味道更加纯正，与品质差的有差别。

    说的简单，可这方法，估计也只有少数人可以用吧。大多数人，还是如同于洪泽所讲的辨别方法。

    当然，江阳分辨的出来香料的品质，可是关于香料的产地等等，他就不清楚了。

    这点上，不得不佩服于洪泽，各种有关香料的知识，信手拈来。

    廖老书上记载的详细，可江阳也只是照本宣科，真要让他去研究研究香料，可为难他了。

    于洪泽讲到一种品质不算好的香料，身后却突然传来一个声音。

    “老于，你这可是揭我老底啊！”话虽如此，可语气却是开玩笑的语气。

    黄老板站在身后，笑眯眯的看着三人。

    “黄老板说笑了，我哪儿有揭你老底。”于洪泽笑道。

    实际上，他和江阳他们讲的时候，都很小声，并没有大声的让别人听到。

    黄老板也只是开个玩笑。

    “怎么样？这批货看的还满意吧？”黄老板对着于洪泽问到。

    “货是挺不错，就是不知道价格如何？”于洪泽笑着道。

    “哈哈……老于你亲自来，价格自然好说。”黄老板说到，他不介意给于洪泽一个面子。

    “黄老板这话，让我受宠若惊啊！”于洪泽笑着道，转而低声朝着周伟问到：“周老板，你觉得这货如何？”

    江阳闻言，不禁有些佩服于洪泽的，没人的时候叫周伟小周，拉近关系，有人的时候叫周老板，给足周伟面子。

    周伟笑着道：“老于这事你做主就好，我对这些也不了解。”

    周伟适时表达出自己的信任，虽然都是套路，却很得人心。

    “那我和黄老板谈谈价格。”于洪泽顿了顿说到。

    周伟笑着点头。

    杀价的时候，自然是一番唇枪舌战，别看于洪泽和黄老板表面是朋友，这杀价起来，可是毫不留情。

    有时候为了几毛钱，也要谈半天。

    由于周伟要的货不少，而且可能还是长期合作，这几毛钱的利润算下来并不少。

    谈了两三个小时，终于才谈妥下来。

    “老于，你这价杀的狠啊！”黄老板一脸苦笑。

    “那也要多谢黄老板的让步啊！”于洪泽笑着说到。

    其实大家都明白，黄老板不可能亏的，价格能够谈妥，也说明这个价格在黄老板心理价之内。

    不过生意人嘛，得了便宜卖乖不是常有的事？于洪泽一方，也算得到实惠。自然不吝啬给他面子，说点儿好话。

    什么我就要揭穿你，你不能得了便宜卖乖。有这样想法的人，大概也混不长久。

    黄老板谈妥一个大单子，心情愉悦，开口邀请到：“三位，要不中午一起去吃点好吃的？”

    于洪泽笑道：“黄老板是要请我们去羊城酒家？”

    黄老板哈哈笑道：“去羊城酒家也可以，不过咱们晚上去，中午可是有不少美食，不比羊城酒家差。”

    周伟接话道：“黄老板说的可是香料展上的那个什么厨艺展示？”

    “哦？周老板也知道？”黄老板问到。

    “有所耳闻，有所耳闻。”周伟笑着道。

    “哈哈哈，周老板说的不错，正是那个。虽然香料展不止一天，可是这厨艺展示，却只有今天才有。”黄老板笑道。

    “不知这厨艺展示到底是怎么回事，黄老板可愿解惑啊？”周伟笑道。

    “自然不无不可！其实说起来，这厨艺展示算是机缘巧合之下的产物。不知道从什么时候开始，就突然出现厨师展现厨艺。这根本的目的，还是为了展示自家香料。久而久之，大家都有这么个活动，于是就有人组织起来。统一在一天，各家同时用厨师来展示自家的香料。久而久之，也就发展成了这样。”黄老板简略的说到。

    但是周伟和江阳都听懂了，无非就是用菜品来展示各家香料的品质，与打广告的本质差不多，只是方式更加特别而已。

    “所以，你们是每家自己出厨师？”周伟抓住重点。

    黄老板笑道：“没错！周老板说的没错。我们既然是为了展示香料，自然也只有自己请厨师。”

    “不知道黄老板的厨师水平如何？”周伟又问到。

    “哈哈，还行，是羊城的一个一级厨师。”黄老板说着，突然有些自豪起来。

    要知道，请一个一级厨师可不容易。很多店只能请到二级厨师。

    周伟笑了笑，没有说话。一级厨师而已，我兄弟也是一级厨师。

    “怎么样？周老板有兴趣没？”黄老板问到。

    “当然有兴趣了，美食当前，谁那你要兴趣呢？”周伟笑到。