时间过了三天。
江阳处理好了一些事情,准备前往酒楼工作。
在这之前,还要去找孟晚秋签合同。
说是江阳去找孟晚秋,其实是孟晚秋来找的江阳。
就在江阳的小饭店里,孟晚秋带着合同过来。
江阳翻了翻合同,其实也没怎么仔细看,他心里相信孟晚秋。
很快签了字,连工资都没有问的。
“你都不仔细看看?”孟晚秋惊诧的问到。
“不用,我相信你。”江阳笑了笑说到。
孟晚秋张了张嘴。
“怎么?合同有问题吗?”江阳问到。
“没,那就这样吧。”孟晚秋收起合同说到。
“你什么时候来上班啊?”孟晚秋问到。
“随时都可以。”江阳说到。
“嗯,那明天就上班?”
“好啊。”
孟晚秋给江阳说了说上班的时间,他们有特权,但是这个特权并不包括随时上下班,还是要按照酒楼制度来。
江阳心中明白,无规矩不成方圆。
没聊一会儿,孟晚秋还有事就离开了。
江阳看着自家小饭店,有一种不舍的情绪。
很快江阳收起这丝情绪,小店是他的,之后不干了随时可以回来继续开店。
孟晚秋开的酒楼叫做“向东流”,名字是孟晚秋自己取的。
酒楼的名字其实并没有那么重要,只要好记有特点就行。
孟晚秋回到酒楼,这段时间她几乎天天往酒楼跑,这酒楼的事情太多,管理的经理处理不过来。
看着放在面前的几封辞职信,孟晚秋很是头疼。
要是一般人辞职也就算了,她不会多做挽留,毕竟要招人还是很容易的。
可是这次走的都是大厨,没有一个留下来,全部都提交了辞职信。
这些大厨可是酒楼的顶梁柱,他们都走了,酒楼还怎么运转下去?
还有一些跟着辞职的厨师,孟晚秋没太在意。
她所在意的是这几位大厨。
“为什么要辞职?是待遇问题?”孟晚秋问到。
“孟总您给的待遇已经很好了。”一位大厨说到。
“那你们还要走?”孟晚秋皱眉。
“这……”
几位大厨互相看了一眼。
最后有一位大厨向前一步说到:“孟总,您别怪我说话直。您这酒楼生意惨淡,说不定什么时候我们就失业了。正好有别的餐馆请我们过去,我们也没办法拒绝。我们不像您,吃穿不愁,我们背后还有一大家子要养。实在对不住了,孟总。”
孟晚秋沉默着,她知道酒楼的情况,这些大厨会做出这样的选择,也无可厚非。
可是……孟晚秋心里不是滋味。她自问对这些大厨的待遇不差,甚至可以说在同行中算是好的,然而他们在酒楼最关键的时候选择离开。
孟晚秋心里越想越不是滋味。
“孟总,您也别怪我们,我们也是迫不得已。我们知道对不住您,所以这个月的工资我们都不打算要,算是我们的一点歉意吧。”一位大厨说到。
他们来辞职,显然事先商量好了的。
孟晚秋长叹一口气。
“算了,我留不住你们,那就祝你们前途似锦。辞职信我留下了,你们走吧。”
孟晚秋艰难的说出这些话来。
她看得上那点儿工资吗?她要的是人,不是一点工资。
不过现在说那么多也没用了,人都打算走了,还说那么多干嘛?
孟晚秋察觉到不对劲,主要是这些大厨们走的太整齐了一些,好像是有人在幕后操纵一般。
大概和断自己食材的是同一批人吧。
孟晚秋想着。
“孟总对不起,祝酒楼生意兴隆。”
孟晚秋笑了笑,没有说话。
酒楼里面的大厨都走了,对酒楼的打击不可谓不大。然而,庆幸的是,江阳、陈蓄毅、廖立礼会加入酒楼。
廖立礼此人,孟晚秋下来也去了解过。廖家私房菜的传人,川菜厨艺大师廖谢佐的孙子。
只要有这三人在,酒楼应该倒不了。
孟晚秋没有告诉江阳,他还签署了一份股份转让合同。也就是说,这酒楼也有部分是江阳的。
当然嘛,说的是江阳技术入股,担当酒楼的行政大厨。
这个事情很正常,一般厨艺大师都是有酒楼股份的,不然想要请动厨艺大师?
唯一不正常的就是,江阳并不是厨艺大师。但是江阳有全国青年厨艺大赛第一名的名头,所以孟父也无话可说。
除去江阳外,另外两人是没有股份的。不过孟晚秋给两人开的工资很高,基本上是按照一线大厨的工资开的。
…………
“小毅,听说你要去别的酒楼工作?为什么不在自己家工作?”陈蓄毅的姐姐问到。
陈蓄毅去别的酒楼工作这事,陈家的人都知道了。
陈蓄毅姐姐不解,这才有此一问。
“我还年轻,想自己出去闯闯。”陈蓄毅说到。
“那你……”
“姐,放心,我终究会回到自家饭店的。只不过现在的我,想出去看看别的天地。”陈蓄毅说到。
“嗯,这样啊。那爷爷同意了?”陈蓄毅姐姐问到。
“爷爷当然会同意。”陈蓄毅笑到。
“嗯。”
陈蓄毅收拾着厨房里的厨具,锅不用带,主要是刀他要带着走。
像他爷爷有专属的一套厨具,锅、勺、菜刀一应俱全。
陈蓄毅不想搞的太特殊,于是就只带了把菜刀而已,至于其余的厨具,他没带。
…………
“哥,明天你就要上班了吧?”廖晓月问到。
“嗯,明天。”廖立礼点了点头。
“你要加油哦!”廖晓月挥了挥小拳头说到。
“我会的。”廖立礼坚定的说到。
“咳咳……”
廖爱国咳嗽了几声。
“爸?”廖晓月叫道。
“嗯,没打扰你们兄妹吧?”廖爱国点了点头。
廖晓月和廖立礼同时摇头。
“给你,好好干。”廖爱国拿出一个布包,递给廖立礼说到。
廖立礼接了过来,一时间没看出来是什么东西。
也不待廖立礼询问,廖爱国离开了。
“哥,爸给你什么啊。”廖晓月好奇的问到。
“我也不知道。”廖立礼摇了摇头。
两人都好奇,于是廖立礼动手把布包打开。
“这……这是!”廖晓月语气惊讶。
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