“我小时候母亲曾常常做薯条给我吃,因为我特别喜欢吃薯条,所以我母亲每次在我放学前都会将薯条做好等我回去。对我来说,这薯条包含的便是母亲对我的思念,也是我对母亲的思念。”江阳说道。
“嗯,那我们就尝尝吧?”林庸点了点头,算是认可了江阳对主题的理解,他转头对着几位评审说道。
江阳的薯条看起来很普通,和快餐里的薯条没什么太大区别。薯条上面没有任何酱料,连番茄酱也没有。
几位评审一看,不由皱了皱眉头,这薯条难道就这样吃?
“没有番茄酱,或者自制的酱料吗?”许正开口问道。
江阳摇头道:“没有,各位评审老师尝了就知道。”
许正和林庸倒是没有别样的想法,夹起一根放入嘴里。
其余几位评审动作有些迟疑,他们对这薯条并未抱太大的希望,在他们看来,薯条再好吃,能够好吃到什么地方去?
可是身为评委的职责让他们不得不尝,虽然内心是拒绝的。而且林会长和许大师都已经尝了,自己在矫情,算什么样子?
不论心中作何感想,几位评审大厨还是纷纷夹了一根薯条放在嘴里。
这……这是!
几位评审心里惊讶,不由再夹了一根,闭上眼睛细细品尝起来。
薯条由于是土豆泥重新制作而成,所以口号软烂香糯。薯条里面包裹的牛肉丝口感滑嫩,如同少女都发丝轻拂你的脸庞一般。
不过这些都不重要,他们吃到了一种名为思念的味道,很淡却真实存在。这是……小时候母亲弄得菜,那个味道一直深藏于脑海。
无数的回忆浮现,那一幕幕是他们珍藏的珍贵回忆。
几位评审不由流出了眼泪,不是菜的原因,是他们的回忆!
江阳的菜又不是下了药,只是勾起了他们内心深处的回忆,所以才有那么大的情绪波动。
说到底,菜品只是一个引子,还达不到好吃到哭的程度。
许正和林庸没有陷入所谓的回忆,到了他们这个层次,对这些菜品的抵抗力强了很多。
不过他们也同样吃出来那股名为思念的味道,不由相互看了眼,皆从对方眼里看出了惊讶。
他们曾经在美食节时,吃到过江阳类似的菜品,那时的感觉还很淡,几乎尝不出来。
而如今,江阳又做出了这种菜品,而且感觉强烈了太多。
过了一会儿,几位评审才从自己的回忆中醒过来,摸了摸眼角的泪水,不由露出苦笑。
林庸和他们说道:“几位,怎么样?通过吗?”
几位评审相互看了一眼,这还能不通过吗?他们都还做不出这样的菜,如今被一个二级厨师做了出来,他们内心是复杂的。
当一道菜被赋予了灵魂或者说情感,那么就算再普通的菜也会变得好吃。
而这便是无数厨师所追求的大师境界,然而这赋予菜品灵魂,实在太过困难,以至于形成如今大师稀少的地步。
赋予菜品灵魂,这个说法听起来有些玄幻,其实并非如此。就像一幅画、一篇文章,上面的线条和文字,总有触动你的地方。你能高受到作者赋予的情感,能够与其共鸣。
菜品也是如此,有的味道总能勾起你埋藏内心深处的秘密。你吃这道菜时,能够与厨师赋予它的情感产生共鸣,这便是菜品的灵魂!
“通过!”
“通过!”
“通过!”
“……”
几位评审纷纷开口道,若是这都不能通过,还有谁能通过?
林庸点了点头,大声宣布道:“江阳,通过!”
江阳闻言,面色一喜。通过了!
徐高卫下面惊讶的无以复加,虽然传言江阳是天才,可他真没想过江阳能通过。看看那残酷的淘汰率就知道了,若是那么好通过,也不会有这么多人被淘汰。
而观众席上,那些来看考试的人则纷纷用本子把江阳给记了下来。这样一个年轻的一级厨师,足够他们花大力气去请了。
江阳鞠躬致谢,没有过多停留,转身收拾灶台去了。
收拾好厨具,江阳下了台子,走到休息区坐下。
与当日二级厨师考试一般,江阳也收获了一大批目光。实际上,只要通过一级厨师考试的,都收获了一大批目光。
江阳没管他们,反正看看有不少块肉,随他们去吧。
徐高卫挤了过来,朝着江阳竖起大拇指道:“厉害!”
江阳笑了笑,没有说话。
徐高卫也不介意,他果然没看错,这位江阳将来前途无量!至于他认为江阳通过不了一级厨师考试的事,被他自动抛在脑后。
在徐高卫和江阳套着近乎时,第五场考试,也是最后一场考试开始了。
江阳看着台上,徐高卫也不再言语,也是关注着台上。他这次来参加考试,其实还抱有一个目的,看看能不能挖一个厨师去他的店里。
另外一旁,曾宪均看了江阳很久,才收回了目光,同时闪过一丝坚定,仿佛下了某个决定。
“我们会遇到的,江……阳!”曾宪均喃喃自语。
丘远一脸淡然,这次丘远的表现也出乎很多人的意料。不过丘远倒没觉得有什么,对他来说,这只是一分耕耘一份收获罢了。他付出了比常人更多的努力,也获得了应有的回报。
高兴是有,可更多的还是淡然。
此刻的他也不由看了几眼江阳,不过很快便收回目光。他与江阳,后面应该很难遇到,所以江阳并非他关注的对象。
第五场考试的时间过得比较快,几位评审也坐的有些腰酸背痛,坐了快一天,谁也顶不住啊。
好在无事时可以起来走走,不然林庸和许正恐怕也坚持不了那么久,毕竟年纪大了。
和前面四场考试一样,第五场考试也没几个通过。
林庸站起来,说了一大堆话,大概意思就是:没有通过考试的不要气馁,多多练习厨艺。通过考试的也不要骄傲,以后应该更加勤勉。然后就是一大堆没用的废话,江阳也没记住。
林庸提到,关于等级证书,拿下来还需要一段时间。到时候可以自己来厨师协会提取,也可以有厨师协会快递出去。
林庸说完,考试算是结束。然而参加考试的厨师们,大部分都没有离去,而是等待在原地。
“江阳过来,我们一起走。”林庸朝着江阳招手。
江阳同徐高卫说了句,便同林庸一起离去。
“啧,江阳小兄弟果然不简单。”徐高卫看到林庸认识江阳,自己感叹了一句。
江阳离去前回头一看,原本在观众席上的人,如今纷纷围在一个个厨师身旁,似乎在交流和争执着什么。
“你想去体验一下?”林庸在一旁说道。
江阳摇了摇头,他大概知道是什么,之前徐高卫和他说过。
“那走吧,有点事要和你说一下。”林庸走在前面说道。
江阳一愣,随即跟这林庸一起出去。
身后,那些原本想找江阳谈谈待遇的人看着江阳和林庸一起离去,纷纷打消了念头。开玩笑,一个和厨师协会会长有关系的人,能够被他们请动?
就算能,那种条件,也不是他们能够做主的。
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