农门娇俏小厨娘 第四百七十五章 筹备厨艺培训班

    安茉儿早上先去了麒麟阁，发现邓春阳不在，往日邓春阳总是第一个起床干活的。读字阁 m.duzige.com

    “邓春阳呢？”

    “他师父今天回临安，他去码头送他师父去了。”金满道。

    安茉儿了然，林天一输了比赛心情不好，一刻也不愿意在金陵多呆。

    店里没什么事儿，安茉儿看时间差不多了，便起身前往得意楼。

    安茉儿到的时候，刘庆福和陈兆丰已经在了，两人见到她赶紧迎上来道贺。

    寒暄过后，刘庆福道：“安掌柜，你们麒麟阁推出的及第宴效果怎么样？”

    安茉儿看他那略带讨好的笑容，会心一笑：“不错，已经预定到秋闱开考前，毕竟我们每天只做一桌。”

    刘庆福暗地里扯了扯陈兆丰的衣袖，而陈兆丰似乎面有难色。

    安茉儿笑了笑：“我觉得你们也可以试着推出及第宴，三年一次的好机会呢。”

    “真的可以吗？”刘庆福眼睛发亮。

    “当然，你们想做都可以做，又没规定麒麟阁做了，别的酒楼就不能做。”生意是做不完的，而且，据她了解，已经有酒楼暗地里推出此类宴席，什么状元宴，登科宴……刘庆福和陈兆丰还能来问一问她的意见，人品很不错了。

    “那还得向安掌柜取取经才是。”陈兆丰笑呵呵道。

    “小意思，回头你们去我店里，给你们看菜单，不过你们自己稍微修改一下，别一模一样就成。”安茉儿好商量道。

    安茉儿向两人打听今日召集开会的事由，刘庆福的消息总是比较灵通。

    刘庆福道：“还不是你上次说的厨艺培训班的事儿，大家都惦记着，就等你跟北齐的厨艺比拼结束。”

    原来如此。

    人都到的差不多了，曾佑宁踩着点过来，主动跟安茉儿打招呼。

    大家对集贤居还是有敌意的，但这次曾佑宁也算立了功，想反对也不好反对。

    田光寿主持会议：“诸位，我们先恭喜安掌柜，曾大厨在与北齐的厨艺比拼中获胜，为咱们大兴赢得了荣誉，安掌柜和曾大厨是咱们金陵餐饮界的骄傲。”

    掌声非常热烈。

    田光寿等了会儿，才示意大家停下。

    “今日召集大家过来，主要是为了大家都很关心的厨艺培训班的事儿，我和昌黎兄已经挑选好了地点，就在城隍庙附近，回头大家可以去看看，现在只需确定教习，课程，以及如何选拔学员，故而召集大家前来商讨。”

    大家顿时精神起来，开始议论。

    左边的刘庆福小声道：“田光寿和施昌黎这次倒是积极。”

    右边的陈兆丰嘴皮子不动，道：“那是，很快就要换届了，他们不得干几件好事儿，替自己拉拉票？不然，功劳全是安大厨的了，毕竟这个提议是安大厨先提的。”

    安茉儿笑了笑：“只要是有利于大家的事儿，功劳归谁无所谓。”

    她压根就没想占这份功劳。

    刘庆福和陈兆丰对了个眼神，安大厨确实不用在意这些，人家可是安国公府的嫡长孙女，嘉义县主，但他们还是很希望下一任会长由安茉儿来担任。

    安茉儿厨艺没的说，人品没的说，点子多，人脉又广，她来担任餐饮协会会长，必定能给大家争取更多的利益。

    “安掌柜，要不你先说说你的想法。”田光寿点名安茉儿。

    安茉儿沉吟道：“教习的话，如果大家不嫌弃，我们麒麟阁的几位大厨，包括跟我学食雕的徒弟吴小山都愿意效劳。课程……要看我们培训的对象，如果是为了提升厨艺，那课程的设置又不同。还是看教习吧，教什么由教习自己定，大家拿出自己的看家本事。”

    众人纷纷点头附和，能不附和吗？安掌柜说要拿出看家本事，要是知道一般大厨对自己的看家本事都是讳莫如深的，厨艺的传承很严格，很有讲究，谁舍得轻易拿出来。

    安掌柜不藏私，愿意拿看家本事出来跟大家分享，就这一点，就值得敬佩。

    曾佑宁暗暗诧异，之前他也听说了，安茉儿把自己的招牌菜毫无保留的教给自己手下的大厨，大厨又教帮厨，麒麟阁后厨风氛围真是让人羡慕，估计整个大兴都找不出第二家了。

    果然格局不一样的人做事的气魄也不一样，曾佑宁不由的心头激荡，道：“若是大家不嫌弃曾某厨艺浅薄，教习也算我一个。”

    众人颇感讶异，传闻曾老是很抠的人，跟随曾老多年的弟子，尚学不到曾老的三成本事儿，只有作为曾老嫡亲的孙子的曾佑宁才能得到曾老的真传，而曾佑宁也没辜负曾老的期望，厨艺大赛技惊四座，拿了第三，昨儿个又赢了北齐的大厨。他要是愿意当教习，实在是大大的好事儿。

    田光寿笑呵呵道：“曾大厨愿意来当教习，幸何如之。”

    曾佑宁都表态了，刘庆福也不甘示弱：“我跟我们家大厨关河西说了这件事，关河西也愿意传授自己的厨艺。”

    麒麟阁的姜保平和邓春阳都是厨艺大赛前十的获得者，金满也不错，位列十二，还有安茉儿唯一的徒弟吴小山教授食雕，再加上曾佑宁和关河西，就有七位教习了，这七位可以算是代表了金陵厨艺界的最高水准。大家对这厨艺培训班越发的期待起来。

    接来下就是讨论学员的选拔，谁都想多送几位自己酒楼的厨子去学习，故而争论不下。

    连陈兆丰和刘庆福都扯着脖子在那力争。

    安茉儿无声叹气：“大家可否听我说几句？”

    安茉儿一开口，所有人都自觉的停下了争论。

    田光寿道：“安掌柜有什么好建议？”

    “我觉得，厨艺培训班办起来，先满足作为理事的酒楼，在坐的每家酒楼选送一人，既然是提升班，一个月差不多了，除去过年，一年办十期应该没问题，后续再慢慢辐射到行会的外围成员，如何？”安茉儿道。

    众人豁然开朗，对啊，又不是只办一期，有什么好吵的？不过是先后的区别。