农家仙泉 第二百一十三章大厨

    第二百一十三章大厨

    田风看着老妈那吃惊的表情说道：“怎么了，我炒的菜不是西红柿炒鸡蛋，难道还是西红柿炒肉吗！”

    黄梅英听了田风的话，就又看着儿子笑道：“儿子，你这菜到底是怎么做的，怎么会这么好吃呀！”黄梅英一边把碗里的菜都吃了，一边惊喜地看着田风。

    田风把自己碗里饭吃完，然后又说道：“不是我炒的好，只是因为我种的西红柿好，要是用普通的西红柿，我可能也做不出这么好吃的西红柿炒鸡蛋呢！”田风无法解释自己为什么能做出这么好吃的西红柿，只能说是因为他种植的西红柿好了。

    “也是，我刚刚生吃了你种植的西红柿都那么甜，炒好的菜自然也会很好吃了。”黄梅英听了田风的话，就感觉也是因为西红柿的原因，并不是因为‘厨师’的原因。

    “儿子，这么说，你这些西红柿可以拿到市场上卖了，并且价钱也要比普通的西红柿要高了。”田大山也吃了一个生西红柿了，感觉确实是非常的好吃，就想这些西红柿应该卖出高价才是。

    “爸妈，我种植的这些西红柿先卖到我朋友开的饭店里。要是卖的好的话，自然不用再拿到市场上去卖了。”

    田风早就想好了，这些西红柿只有做成菜肴，才有可能赚取到最大的利润，要是直接卖到市场上去，价钱低的话，赚不到什么钱，价钱高的话，可能又没有人买。毕竟，这西红柿看上去和普通的西红柿没有多大区别。只有做成了菜肴，人们才能知道它的美味呢！

    “那样也好，比直接拿到市场里还划算。”田大山听了田风的话，感觉也是很有道理。

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    再说，这几天李文雅的饭店算是开张了。可结果，真的是不怎么样，每天去吃饭的客人很少。这样下去的话，根本是赚不到什么钱，只能赔本呢！

    这时，李文雅就感觉还是厨师的水平不怎么样，于是就又把胖厨师叫到办公室，和他商量着，下一步要怎么办呢！

    胖厨师叫张海山，李文雅看着他说道：“张师傅，我们这饭店也开业几天了，怎么一点起色都没有，每天来吃饭的人可以说是屈指可数呀！”

    张海山看着李文雅，笑咪咪地说道：“李老板，不是我们炒菜的水平不怎么样，是我们客人都不敢到我们这饭店吃饭呀！”

    李文雅虽然也和田风之前听说了一些事情，可她还想，主要原因还是饭店里菜不怎么样，不可能会因为是对门的饭店故意在使坏呢！

    想到这里，李文雅就不客气地说道：“你别说了，这事我也听说了，我想，主要还是人家对门饭店的饭菜做的好吧！听说，人家厨师是从省里的一个大饭店挖过来三星级饭店的大厨呀！你们这水平能和人家比吗！”

    李文雅这样一说，胖厨师就没有什么话说了。毕竟，他们这些厨师的水平就是不怎么样。

    “李老板，你要是这么说的话，我们也没有办法，毕竟，我们这些人并没有经过专业的培训，我们也只是跟着一些厨师自己学会炒菜的。”

    张海山并没有上过什么厨师学校，只是在饭店打工，跟着一些大厨们慢慢学会炒菜的。

    “行了，你们先回去吧！我再想想办法。”

    李文雅听了张海山的话，她也没有办法，也总不能把人家都辞退了吧！

    李文雅看胖厨师走了之后，就在想着该怎么办呢！人家能挖来大厨，她是不是也要来这一招呢！可又要往那个大饭店挖到大厨呀！

    “哎，还是问问田风吧！他一向不是很能干吗！现在饭店的事情，也只能再求他帮忙了。”

    想到这里，李文雅就给田风打了一个电话。

    “喂，田风。”

    “文雅，有什么事，饭店经营的怎么样。”

    “别提了，生意惨淡呀！一天没有几个人来吃饭，你现在干什么呢！能不能过来一下，我们再商量商量怎么经营这饭店吧！”

    李文雅没有什么办法，也只能想让田风再过来跟她商量商量怎么经营这饭店了。

    “行，我也没有什么事，就过去一下吧！”田风说完就挂了电话了。

    “妈，我今天下午去一下同学的饭店，先把这一箩筐西红柿送过去，看看炒好的菜，是不是很好卖。要是好卖的话，那剩下的西红柿就全部卖给我这个同学了。”

    田风一接到李文雅的电话，就知道，是自己大显身手时候了，他这几天在家里，就是要等李文雅再给他打电话呢！因为，田风知道，这饭店要是没有特色菜的话，那又怎么可能吸引到客人呢！

    “行，那你去吧！要是须要的话，明天我和你爸一起，再多摘一些拿到饭店去。”

    黄梅英听了田风的话，也是高兴地答应了，毕竟，种出来的蔬菜就是想要卖一个好价钱吗！

    田风这就把那一箩筐西红柿装到了自己的大奔之上。然后开着车，就到了李文雅的饭店了。

    到了那里，田风把那一箩筐西红柿从车上搬下来，放到了大厅之中。

    然后，田风就直接到了李文雅的办公室里了。

    “田风，你来了。我这可是有些撑不住了呀！这才开业两三天，就已经赔了好几千了呢！”李文雅有些无奈地看着田风。

    “哈哈！刚开业赔钱还不是正常的。”田风倒是一副无所谓的样子。

    “田风，你就嘲笑我吧！难道，我开饭店就是想要来赔钱的吗！”李文雅有些不高兴地看着田风说道。

    “文雅，饭店业绩不好，当然是厨师不怎么样了，人家对门的饭店，是不是有一个很好的厨师呀！”

    田风虽然也知道对门的饭店是用了一些不正当的竞争手段，可人家饭店的厨师肯定要比这边的厨师强。因为厨师要是不怎么样，那怕陈宏运用什么特殊的方法，也不可能留住客人。就算客人不到‘春明大饭店’来吃饭，也可以到别的饭店吃饭，也不一定非得到‘宏运大饭店’呀！

    李文雅听了，就说道：“是呀！我这几天也打听了，听说对门饭店的大厨是从省城一家三星级酒店挖过来的呢！那水平，肯定要比我们饭店这厨师强呀！”

    说了之后，李文雅又看着田风说道：“田风，那我们是不是也要想办法挖一个大厨过来呀！可就是不知道要挖那一家饭店的大厨呀！要不，我们也到省城找一家三星级酒店挖一个大厨过来。”

    田风听了李文雅的话，就说道：“你感觉挖一个大厨就象是到菜市场买一颗大白菜这么简单吗！”

    “那怎么办，我们挖不到大厨，那我们这饭店可是没法开下去了呀！”李文雅一听田风的话，就感觉有些失落了。

    “哈哈，文雅，你不感觉，在你面前就站着一位大厨吗！”田风看着李文雅笑道。

    “田风，都什么时候了，你还跟我开玩笑，你要是大厨，那我也算是厨师了。”李文雅听了田风的话，就感觉田风是在跟她开玩笑呢！

    “文雅，你跟我到大厅去。”田风说着，就先走出了办公室了。

    李文雅看着田风的背影，就不解地问了一句：“到大厅干吗呢！你又要开会了吗！”

    田风没有说什么，只是一直向前走，下了楼梯，来到了饭店的大厅之中。

    李文雅一到大厅之中，一眼就看到了田风从家里带来的一箩筐的西红柿。

    “田风，你从那里弄来这么多西红柿，是在市场上买的吗！你要采购蔬菜，也跟我说一声呀！我早上刚刚让厨师去采购了几十斤西红柿了，你怎么又买这么多呀！”

    李文雅只想，这一箩筐的西红柿就是田风来的时候，顺便从菜市场上买的。

    “买什么呀！这西红柿是我从家里带来的。”田风说着，就从箩筐之中拿起一个西红柿在手里把玩着。

    “家里带来的，是你爸妈自己种的。”李文雅还不知道田风在家里种植了大棚蔬菜的事情。听了田风的话，只想这是田风的老爸老妈自己在家里的菜地里种的。

    “不是我爸妈种的，是我自己种的。”田风看着李文雅说道。

    “你自己种的，你还承包了村子里的菜地吗！”李文雅仍然不解地看着田风。

    “不是，就是在我承包的荒山上，我又开垦出一块用来种植蔬菜的。我重新搭建了一个玻璃大棚，里面种植了许多蔬菜。本来就是打算给县城的一些饭店用的。”田风把自己之前种植了蔬菜大棚的事情说了一下。

    “哦，是你自己种的呀！那好，以后，我们这饭店也不用买菜了，这样的话，至少是少了一些开支呀！”李文雅就是这样说道。

    田风听了，可不客气了，他看着李文雅说道：“喂，我种植的蔬菜可不是白给你的，这是要付钱的，我是赚钱的，可不能白给你服务呀！”

    李文雅也是总是把自己和田风当成是一家人，所以说这些话的时候，就是有些不分你我了。

    一听田风这话，李文雅就有些不高兴了，可她想想，人家田风本来和她没有什么关系，她还怎么能让人家田风白给她蔬菜呢！

    “哦，不好意思，忘了，我们俩也没有什么关系了，那好，你说，你这一箩筐西红柿要多少钱，我现在就给你取钱去。”李文雅说着就要回去拿钱呢！

    田风听了，就又赶紧拉着李文雅的手说道：“不用着急吗！我也不缺钱，先白给你们用就是了，至于钱的事情吗！等你赚到了利润之后再给我吧！”

    李文雅这才又露出了笑脸看着田风说道：“那你说的大厨在哪呀！难道这一箩筐的西红柿就能解决大厨的问题。”

    “没错，其实决定厨艺水平的，不只是厨师本身，这食材才是最重要的。没有好的食材，就算是神级厨师也做不出好吃的饭菜吗！”田风说着，就拿着手里的西红柿来到了后厨，把西红柿洗了一下，然后吃着就从里面出来了。

    “田风，你的意思是说，要想把菜炒好，只要选一些好的食材就可以了。”李文雅一听田风这话，感觉是有些道理，可还是觉得这招怕是也没有什么用。

    “当然，有了好的食材，就算是普通的厨师也能炒出好吃的菜肴吗！正所谓‘巧妇难为无米之炊’，这食材对于厨艺来说，显得是尤为重要呀！

    “是吗！你的意思是说，你这西红柿要比我买的西红柿好了。”李文雅听了田风的话，感觉他就是这个意思。

    “当然，我种植的西红柿不是一般的西红柿，就算是生吃，已经让人百吃不厌了。”田风说着，把最后一块西红柿吃到了嘴里。一副得意洋洋的样子，象是吃了什么山珍海味一样。

    “真的，我才不信呢！生西红柿谁没有吃过，酸不拉几的，没有几个人爱生吃西红柿。”李文雅不解地看着田风。

    “不信，你可以尝一个，保准你吃一个还想吃第二个。”田风说着，就指了指身边的箩筐说道。

    “哼，我就尝一个，我才不信，你种植的西红柿会和别人种植的不一样。”李文雅说着，就走到田风面前，从他身边的箩筐中，拣了一个小小的西红柿，然后也到后厨的水管前洗了一下，这才拿着走了出来。

    “这---真的好吃吗！”李文雅也没有生吃西红柿的习惯，手里拿着一个鲜红的小西红柿，她还真没有什么食欲。

    “你可以先稍微咬一小口。”田风在鼓励李文雅呢！

    “好，我来尝一小口。”李文雅微启朱唇，轻轻地咬了一小口。

    可就是这一小口，到了李文雅的口中之中，她马上就感觉到一股甘甜的滋味，马上就从舌尖，迅速的传遍了全身了。

    “我的天，这---这是西红柿吗！怎么会这么甜呀！”(未完待续。)