重生之厨艺大师 第二十七章 料理对决

    “将店卖掉了么？”回到餐馆之中，听着佐藤美沙的话，李晓然有一些惊讶。

    “是的，我决定了将店卖掉。虽然最近店里的生意慢慢变好，不过这都是暂时的而已，所以我决定将餐馆卖给城市规划公司，更何况他们给出的价格并不低。”佐藤美沙朝着李晓然抱歉道。

    “没关系，我能够理解。”轻轻的点了点头，李晓然道。

    的确，自己不可能在这个店里一直呆下去，没有了自己，如果找不到相应的厨师的话，店里的生意一定会一落千丈的。

    这并不是漫画，而是现实，佐藤美沙有这样的举动也不是不可以理解。

    想清楚之后在店里面住了一晚上之后，李晓然也就前往电车准备离开小镇了。

    以现在李晓然的收入，可以说只要不是过各种奢靡的生活，基本是够用了。

    虽然没有什么正经的工作，但是在法国李晓然开发的菜谱，就可以给李晓然带来不菲的收入了。

    每个月都会有一笔不少的钱打在账户上面。

    所以倒也不用担心资金的问题。

    “不过虽然说是为了体验不同国家、不同菜系的美食，但是水平太低的话，根本没有什么意义啊。”坐在电车上李晓然心里面想道。

    还是先去京都吧，跟法国巴黎、里昂一样，作为霓虹的中心京都，应该也是美食的中心才对。

    虽然地方特色的美食，会给自己带来充足的灵感，但是那也得在自己已经熟悉了菜系的基础上。

    李晓然心中暗暗想道，自己当初在法国的各个乡镇之中，能够通过当地的特色美食，获得灵感只是因为自己对于法国料理有充足的理解而已。

    但是对于日系的料理，自己完全是一无所知。

    “味道的确不错，但是其中还存在瑕疵，不过霓虹的星级餐厅就是这种水平么？”摇了摇头，只是吃过一口，就将料理推到了一旁，李晓然不由得心中叹了口气。

    这已经不知道是李晓然来到京都后试吃的第几家餐厅了，但是跟之前的餐厅都是一样，无论是a评级还是一星评级的餐厅。

    其中除了需要提前一周，甚至更长时间预订的料理外，其余的料理都是进行了省略最为关键的部分，所以导致料理有不可弥补的缺陷。

    一般的人的确是品尝不出来，可能会觉得料理非常的美味。

    但是对于李晓然这种人来说，却能够轻易的品尝的出来。

    为了追求效率而省去重要的步骤，将一道可以算的上是精良的料理变成了一道二流料理。

    站起身李晓然便准备结账离开，试吃过了那么多的餐厅，也说不上失望只是感觉跟这星级的评价不相配。

    还是差了点啊，如果是美食激战区巴黎的话，绝对不会有人敢这样作假。

    “先生对于我们的料理，是否有一些意见。”一个声音从李晓然的旁边响起。

    甲铁尚恩，海鲜酒家的店主，同时也是这家店的主厨，本来只是照例出来看看店里的情况，不过当看见李晓然只是吃过一口后，就摇了摇头准备离去，让他心里面一惊。

    作为一个能够在霓虹美食的中心京都，生存下来的海鲜店之一，甲铁尚恩并不是通过无比精湛的厨艺，而是能够根据食客的反应，对于菜品进行更合适的改革附和客人的口味，才能够生存下来的。

    即便并不是京都中心区，但是其竞争也是很激烈的，稍有不慎可能就会被掠夺生意，而导致没办法在京都存活下去。

    “意见的话谈不上，只是感觉到可惜。可能因为追求效率的原因，而导致省略了一部分重要的步骤，导致可以算是精品的料理，变成了普通的二流料理。”轻轻的摇了摇头，李晓然开口说道。

    这种情况已经不算是罕见了，自己试吃过那么多店，这种情况也不是没有遇见过。

    听见李晓然的话，甲铁尚恩脸色不由得微微一变。

    一旁的客人也是将目光看向这里。

    “这位客人，请不要乱说！”甲铁尚恩朝着李晓然道。

    料理不美味无可厚非，毕竟厨师的技艺就放在那里。

    但如果是欺瞒客人，故意为了追求效率省略步骤，就又是一回事情了。

    虽然说绝大多数的餐厅，都是如此做的，但暗地里面的东西放在台面上可就不一样了。

    轻轻的摇了摇头，李晓然也不打算继续纠缠下去。

    “这位客人，请你注意自己的言辞。”甲铁尚恩如今也是没有办法，毕竟如果一开始自己找个说辞也就过去了。

    但是吸引到了周围客人的注意，事情可不是那么简单的了，已经关乎到自己家餐厅的声誉了。

    “注意言辞？那么给你维护你声誉的方法，进行料理对决如何？如果你赢了，我就道歉！”看着纠缠的甲铁尚恩，李晓然也是有些生气。

    对于这种餐馆等级中的厨师，李晓然可不认为自己会认输。

    而且将拥有缺陷的料理端上餐桌，这本身就是一种对于料理的践踏。

    “你凭什么跟我进行料理对决！”甲铁尚恩显然没有想到李晓然会说出这样的一句话，但惊讶过后却皱着眉说道。

    “现在的我有这个资格了么？如果你不认同我对你料理评价的话，那么就进行料理对决吧。”李晓然从自己的口袋之中。

    “法国料理机构认证的一星级主厨！”

    围观的人群之中有人认出李晓然掏出的证件，不由得惊呼道。

    一星级主厨，各国各地都有自身的料理机构，但是如果要挑选出最难的评选机构的话，那么毫无疑问是法国料理，日系料理，以及中华料理三大料理的评审最为苛刻。

    海鲜酒家外……

    “那里是在做什么？”看着前面有些拥堵的人群，一个橙发及腰的美少女，微微皱了皱眉头，朝着跟在她后面另一个粉色短发的少女问道。

    前往打听过后，粉色头发的少女恭敬的说道：“听说好像是在进行料理对决，绘理奈小姐！”

    “料理对决么？正好有些无聊，去看看好吧。”双手交叉，薙切绘里奈迈着脚步走去。

    “可是接下来的行程，还有……”见到薙切绘里奈走去，新户绯沙子连忙追上前去，手中还拿着行程表。

    “打电话过去就说晚一会，反正都是一群废物一个像样的都没有……做出的都是一些难以下咽的东西！”仿佛想到了什么不好的经历，薙切绘里奈皱着眉头说道。

    看着甲铁尚恩，李晓然开口说道：“评审的人员，就由在场的观众选出如何？”

    “我来担任评审如何！”一个倨傲的声音从人群中传出，带着新户绯沙子，薙切绘里奈从人群中走出来。