只可惜,最后呈现的局面与“大将”的期待却恰恰相反。 .更新最快
除了“海兔子”没打磕巴就自己听“大哥”的,“海狗子”在“百子”努力游下还显得无所适从以外,其他几个“海碰子”似乎都越来越倾向于洪衍武最后提出的方案,即只拿捞货现钱,不参与囤货炒卖。
但也得,“虾爬子”似乎是最有脑子的一个。他不声不响自己琢磨了一会,竟突然向洪衍武提了一个在场大多数人都还没想到的问题。
“我想知道,对这事你到底有多大的把握。要是按你的去囤积炒卖海参,到底有多大的风险?你能肯定值得干吗?你自己的目标又是想赚多少?”
出乎意料下,洪衍武对他倒颇有刮目相看,便相当认真地作出回答。
“不能一风险没有。干这个一直都算投机倒把,真出了事,结果都是一样的。但我能保证的是,我的卖法肯定比你们过去直接在市场上散卖风险得多。因为国家打击私人买卖的举措,一直就只有在‘市场’上抓交易双方的现行,而我根本就不去市场上公然售卖,隐蔽性强,安全得多。只要咱们的人嘴严,多注意,基本上不存在被抄的可能。至于价格方面,偶尔低落的意外情况,肯定也无法完全避免。但就算是价格一直走低,最差的情况,也无非是咱们囤了一大批的淡干海参罢了。这玩意又搁不坏,最差的年景各位也都经过,再加上大家每次‘碰海’也能拿到一部分现钱,我想到底有多大的风险,大家就都清楚了吧……”
“虾爬子”一边听着,一边不由自主地头。
洪衍武见他挺上道儿,心里也轻松了一些,燃了一根烟后又接着,“咱们完了风险,再谈谈我自己的目标。照我来看,咱们‘海碰子’一直以来可是太亏了,海参卖的都是青楞子价儿,再好的货,连水产商店里的价钱都赶不上……”
可没想到他才刚到这儿,“飞蟹”就不爱听了,大咧咧地插了口。
“知道你前些日子卖了个高价,‘百子’都替你吹嘘多少回了。可那不也没赶上商店的价嘛!我就不信,你卖得真要比水产商店里的海参贵,还能有人来买?”
洪衍武淡然地笑了笑,他知道这子的浑不吝脾气,所以没为抢白而生气,反又继续解释。
“水产商店?你别忘了,五一节才刚过去,水产商店里才能见着海参。我可是先后问过老爷子和‘大将’了,城里五一、十一、元旦、春节前,商店的海参可是断货。官价是在那儿摆着,可也得买的着啊。眼看就下半年就是节挨着节的好时候,到时候不买咱们的买谁的?何况咱们提前一囤海参,市面上海参必然就更少了,别高档的横货,就连六十头以下的低档海参肯定也会金贵起来。当然具体能涨多少,还得看情形来。不过实话,商店的价钱我都觉得看不上。要是打个比方,商店的三十五块那也就是个未成年的姑娘,养闺女可得十八岁才出嫁呢,且有的养呢。放心,咱也不贪心,我的目标很简单,比商店价钱高一倍就成!”
“我干!”听到这里,“虾爬子”再没二话,痛快地了头。
洪衍武和“大将”都是心里一喜,因为有人领头就好办了。可没想到,“飞蟹”却偏又来搅局。
“‘虾爬子’,你一向精明,今天傻啦!人家怎么你就怎么信啊?他又不是神仙,真要这么好赚,还去碰什么海呀……”
洪衍武不禁摇了摇头,他正想再好好解释,自己坚持“碰海”是有特别缘故的。没想到“虾爬子”还真是个明白人,反倒主动替他分辨起来。
“‘飞蟹’,我也告诉你,这办法靠谱。你还问为什么去碰海?囤海参不要本钱啊?咱们自己扎的货可是白拿的。用卖了自己海货的钱去囤货更是利滚利。白了,就是再怎么样,也比咱们过去单干赚的多,可要是真能像他的那样。不,就是赶上了商店的价钱,最后的好处恐怕也是你子作梦也想不到的数。利大风险,几乎稳赚不赔的事儿干嘛不干!我看你子才是傻得冒泡呢……”
“虾爬子”的话虽然是他自己的理解,存在一定的片面性。但也是一语中的,切中要害。因此,让“海碰子”们顿时又兴奋地议论起来,大多数人眼见着都动了心。
可也不知是“飞蟹”这子就喜欢抬杠,还是不甘丢了面子,在这大好形势下,他竟又嚷嚷着强辩起来。
“光凭嘴那是吹牛,反正也不上税!这事从来没人干过,谁能打保票?实在的,咱就是个靠命换饭吃的‘海碰子’,没想过发大财做资本家。再,现在要把货卖了,那钱也够咱们干半年的了,犯得着费这个劲嘛。我你们可别太贪了,我要拿着这笔钱,就去买手表,买自行车,吃什么什么不香啊……”
还别,利益动人心,再好的远景也不如能拿到手里的实在票子诱惑大。这帮“海碰子”自然没有人是家里经济条件好的,都算是穷怕了的主儿。一听“飞蟹”的描述,又都左右摇摆起来了。
洪衍武不由暗暗感叹,这恐怕就是年代局限所导致的个人素质和眼界的问题了。作为普通人,要是对他没有绝对的信任,很难跨过这道坎去。所以,他提前把即将面对的这些问题晾出来,是绝对有必要的。
“大将”更是被“飞蟹”这个“掉进锅里老鼠屎”给气坏了,终于忍不住呵斥起来。
“‘飞蟹’,为蝇头利你就急眼了,我你有出息好不好。我这是想把你往大路上引,你还非往路上蹿。难道我还会害你吗?要往远处看,别太急功近利……”
“飞蟹”却觉着自己挺委屈。“大哥,我是信得过你,可信不过他们,他们家可不在滨城,毕竟是京城人。再我也是为你好,眼瞅着你不也缺钱用嘛,你和韩姐……”
“放屁!都是自己人,还分什么京城人、滨城人!”
“飞蟹”的口不择言算是把“大将”真触怒了,而且最后的话,也让他愤怒的黑脸上闪过一丝羞怯的尴尬,明显是牵扯到不太好的个人**了。果然他又接着骂道。
“我……我的事别用不着你管,就是让你管,你管得了吗!”
洪衍武立刻明白里面有故事了,同时也怕因为钱的事,真让人家兄弟闹了隔阂不合适。于是他就决定这事该到此为止了,便主动来打圆场。
“好了好了,都听我两句吧。其实大家意见不合是很正常的事,毕竟是自己的血汗钱嘛。所以才要亲兄弟明算账,把事情提前摆出来。我重申一个原则,不勉强,全凭自愿。第二,不管怎么样,为了保证大伙的利益,账册总是有必要建立的。所以今天,咱们西北岸‘海碰子’的第一份公帐就此成立了。以后买卖和捞捕出入统统入册,各位随时可以查看。第三句话,到底该怎么办,还有时间让大家慢慢想,具体下决定,不妨等大伙进城会合再。到时候这批货我卖得怎么样,各位也就眼见为实了。不愿意的当时就可以拿钱,这么着行吗?”
“洪衍武”的话确实是让大家没挑了,“三戗子”首先就附和,他面冲大家,“这话的敞亮,咱们见着钱再也不晚。不过我现在就能表个态,要是人家没吹牛,这次真能卖出他们的价钱来,囤货的事我就同意,大哥的对,谁有本事就该听谁的……”
“巴蛸”却故意提了个不挨边的条件。他也面冲大家,“卖海参的事我不懂,所以该怎么办咱也不明白。不过‘深水红’和‘没鼻子’既然赢走了我和‘三戗子’的水镜,我就不愿意听他们的了。除非他们能再变出俩水镜来,要不就把东西还我也行……”
“哈哈哈!”大家都不禁大笑起来。这既是为了“巴蛸”自私的算计,也因为他话里带出来的两个外号。
原来,因为洪衍武深潜“老洋儿”二十余米才第一次流鼻血的典故,大家便给他起了个“深水红”的外号。而最难听的“没鼻子”,自然就是指还从未流过鼻血的陈力泉了。
不过对这俩外号,洪衍武和陈力泉却是一直抗拒和抵触的。特别是洪衍武,他总觉着自己的外号,像是这帮孙子联想到女人的月事才给他起的。
所以这会儿一听,他就又不干了,忙禁止“巴蛸”再瞎叫。还他们本来就有自己的外号。
可没想到“三戗子”却敲上了边鼓,非洪衍武的京城外号是个妖精名儿,还透着股子奶气。而陈力泉的京城外号更不怎么地,像是男人裤裆里的玩意。
洪衍武也不甘示弱,随口也把旁人给拉下了水。他辽南人都爱吃大葱蘸大酱,“海碰子”更是靠吃这一口来抗寒。比如拿“大将”来,每次下水前,他基本都会两根大葱蘸酱下肚。所以他现在才理解“大将”这个外号的本意,那根本不是指能战的将军,而是指豆瓣做的“大酱”。
这一下,可算是彻底把大伙儿乐翻了,连“大将”自己都忍俊不禁。于是就在这混混闹之间,气氛又再次热烈起来。刚才的事儿顺其自然地告一段落,所有的龃龉和尴尬全都一扫而光。
而就在这时,“老刀鱼”老婆精心准备的最后一道“海凉粉”也端上了桌子,便算是彻底把大家旺盛的食欲和兴致拔高到了。
“海凉粉”其实是滨城西北岸海滩久负盛名的一道特色菜。其原料是大海里一种不为一般人注意的,带紫红色的,一丛丛野草一样的水生植物。有人称它为“鸡毛菜”,也有人称它为“牛毛菜”,更多的人是称它“凉粉菜”。
每当退潮后,这些紫红色的东西便会在半是水半是礁石的地方浮动摇摆。手指下去,必须灵巧准确并且得有速度,所以,干这活儿的必须是女人。
“老刀鱼”的老婆恰恰就是此中能手,她有一双笋尖似的细长手指,能从众多的海中杂菜里,准确无误地一根是一根地揪出海凉粉菜,绝不错一丝叶片。
这让洪衍武一直都觉得海边“赶海”的女人们都有可惜了,因为她们所有人长的手,都蛮够格进音乐学院去演奏钢琴的。
至于“凉粉菜”如何变成凉粉也相当的简单,大火烧开变火,在锅里煮上一个时辰,菜叶便粉化,最后被热水溶解得无影无踪,成一锅稠状糨煳,凉后就是晶莹的凉粉。就像是一种神奇的魔法一样。
接着从锅里扣出一个颤盈盈亮晶晶的锅形晶体,再切成方块或细条条,叠翠堆玉,银丝游鱼般闪动。辣椒盐醋佐汁浸润,再用蒜酱麻油杀腥,剁几刀碎香菜撒上去壮色提味儿,就算是做好了。
然而,别看如此简单的做工,却藏有极复杂的精细。盐醋的比例,蒜酱的兑量,麻油的滴数,是相当关键的,这全靠神灵一般的感觉。
特别是麻油,多一滴腻口,少一滴寡淡,就连随便撒下一撮的香菜也有微妙的学问。同样的材料,一般人做出的“海凉粉”就很难和“老刀鱼”老婆做的相比,品味细腻的人简直就觉得天差地别。
其实滨城西北岸海边的人们也并不乏做“海凉粉”的高手,但必须得,超高手却是“老刀鱼”的老婆。因为除了以上所的技艺以外,她比别人还要高一头的,是她做的凉粉的鲜味和透明度。
一般人家的“海凉粉”,都略带“凉粉菜”的紫褐色,一带颜色,海腥味就多,就只好多用醋蒜杀,味道当然就鲜不起来。大部分人都认定是“凉粉菜”的清洗次数不够,但无论怎样清洗也没用,“凉粉菜”的紫褐色还是像顽固地存在。
而“老刀鱼”的老婆却自有妙招。她发现海边上的海菜无论多么深绿或深褐色,只要漂到沙滩上多日风吹雨打,都将变得白花花塑料布一样透明。于是她就想到要借助太阳和雨水的威力,让“老刀鱼”把新鲜的“凉粉菜”撒到屋瓦上饱受日晒雨淋去。
结果竟然大见功效。那干烈的“凉粉菜”如一片片半透明的玻璃。用这样的透明“凉粉菜”做凉粉,简直就像柔软颤动的水晶,晶莹剔透果冻似的煞是诱人,那叫一个香!
洪衍武他们上次来了,一人就吃了好几碗,不撑得肚儿圆圆绝不撂碗。所以这次也是一样,众多“海碰子”也还从未见过这么精彩绝伦的“海凉粉”。于是大家顾不得许多,一双双筷子就直向盘子插去。
就此,丰盛的庆功大宴正式开始,每个人都甩开腮帮子,撇开了后槽牙的“暴搓”。风卷残云,一发不可收拾,那可真是酣畅淋漓,酒足饭饱。
而饥火一打下去,人的性情也就平和了。没人再提一句有关不愉快的话,反倒借着着酒劲,互相敬烟,了不少哥们义气,彼此仰慕的豪言壮语。和睦得不能再和睦了。(未完待续。。)
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