农女医香 第191章 鱼羊鲜，一锅端

    “好，一言为定！”楚天生目光火热，他隐约猜到了点什么，但现在还是一头雾水。若是这什么鱼羊一锅鲜能让他尝出别的味儿来，那么这丫头就跑不掉了。

    像这么机灵又有本事的丫头，就应该一辈子伺候他才行，那些菜呀，想想他就流口水。这里的鱼虽然比外面的好吃，但少了菜就觉得没了胃口。

    楚天生话音刚落，他便跳上岸去，飞奔着进入了南山上的密林中。转眼看不到了人影儿。

    南山到底有多大，没人知道。但是十个八个人进了密林，一般情况是很难再碰到的，可想而知那山有多深了。至于里面到底有什么也无人得知。

    不过，香玉知道这南山就是一块奇地，能孕育出百年人参来，也能养出像大灰这样有灵性的狼群首领。虽然大灰现在离开了狼群，但香玉依然能感觉到大灰的厉害，应该是她主动离开的。

    “唉，算了。咱们去做鱼丸吧。”香玉做了个深呼吸，冲着身边几人笑道。

    香玉是见过谭墨和张虎他们的功夫的，再看楚天生这身功夫也没觉得有多惊艳，可是香承宗他们不行。

    饶是素娘是猜出楚天生是个练家子来，也没想到的身手是这么得好。一时三人就有些后怕。

    香承宗拍着胸脯道：“可吓死咱了，这楚先生咋这么厉害呢。这一步就迈出那么远啊，幸亏刚才他让我别乱动我没动，要是惹他生气了，这一脚就能把我踹南山上。”

    “哈哈！”香玉被他这夸张的话逗乐了，“啥叫踹到南山上啊，那个姓楚没这么厉害。比起谭大哥来差远了。”

    这话香承宗也觉得对，点头道：“是啊，谭大哥可是能打死老虎的人。”

    香兰和素娘却是担心了，她们两个也看出来了，那个楚天生真是专门冲着香玉来的。

    “香玉啊，这可咋办呀，那人要是真的猎到了野山羊……。”香兰还是有些胆小，担忧道。

    香玉笑道：“不怕，猎到了咱再给他做鱼羊一锅鲜就是。这菜好做得很！”

    “香玉，香玉！”就在这时，洛蔓儿和李玉凝跑来问：“鱼呢，抓到鱼了吗？不是要做鱼丸子吗？”

    “抓到了，咱们去做鱼丸子。”香玉拉着香兰就和她们汇合。

    这可把素娘弄糊涂了，不是鱼羊一锅鲜吗？咋又做鱼丸子。

    香玉之所以答应楚天生是有她的道理的。她意识到楚天生能感知到秦氏酒楼内的菜蔬有一种独特的力量。这种力量香玉叫它灵力，是不同于一般蔬菜的，吃过的人有病祛病，没病健体。可是像他们这种江湖人，自然会对修炼有帮助。

    正因为如此，香玉决定拿下楚天生，让他永远都不会知道自己的秘密。就算是知道了也不敢说出半个字来，要不是看在他有一身好功夫的份上，直接下药结果了他应该也行的。

    不是她狠，而空间的秘密实在是太大。一旦曝光怕是会引起一番腥风血雨吧，身边的人也必然会受到连累。为了大家伙儿，为了自己，她只好牺牲一下楚天生了，谁让最厉害的谭墨不在呢！

    想到谭墨，香玉就好一阵无奈，这人到底是怎么回事？去了那么久连个信都没有，难道真的被外面的姑娘给牵走了？

    回到竹屋，三嬷嬷和洛蔓儿几个早就把米饭煮上了。这个时候没有电饭煲，但是用真正的木头小火煮出来的米饭还是很香甜的。

    三嬷嬷和香玉一道出去收拾鱼，留下几个姑娘家在这里清洗刚刚从菜地里摘的的菜。

    在装水的大瓮边上架着一口大锅，这是三嬷嬷家平日里蒸干粮用的锅，他们决定用这口锅做鱼丸子，人多，做饭的锅也就大。

    三嬷嬷看着香玉麻利地样子，啧啧道：“你这丫头啊，这几年是怎么过来的我都看在眼里，真没想到以前的闷油瓶，现在也变得伶俐起来。不过，这样好，这样才不被人欺负。

    那香雪是活该！香玉你别放心上，该咋说就咋说。你香兰姐又没做过啥见不得人的事，说了又咋地？没事儿！”

    “嗯，这我就放心了。”香玉咧嘴一笑，三嬷嬷这是在安她的心呢，看来洛蔓儿已经把昨天的事跟她说了。

    事情说开后，香玉便跟三嬷嬷等人开始了鱼丸子的制作。

    这鱼都不小，三条鱼做丸子应该够吃的，剩下那两条打算留给楚天生做鱼羊一锅鲜。前提是楚天生能猎到一只羊！

    不过，将毒放在哪里才能让楚天生心甘情愿的吃下呢？

    自从张虎他们觉得香玉做的那有毒的药丸好用后，香玉便偷偷在空间里种了几种有毒的药草，待成熟后便制成了药丸。

    这些可以控制人的毒药丸可比那一般药丸的毒性大多了，只是解药也简单，就是两味药配起来吃就行。

    缺少一味都不能去根儿，只能在发作时一次次地服下解药。这也就是为什么香玉制的毒药丸能控制人的原因。

    “唉，到时候再说吧。”香玉心里嘀咕道。

    手上的动作却是没少，这鱼丸由她来做，烧火的事交给三嬷嬷了，其他人便花心思做起了小菜，看样真有大吃一顿的打算。

    鱼丸自然是用鱼肉作的，将鱼身上最好的肉切下来，再把肉里的鱼刺一点点地剔掉。这是最费时间的，也是必不可少的，因为鱼丸当然是不能带鱼刺的。

    将剩下的鱼骨架放一边，用各种料子腌制一会后，切了大块的葱姜拿给了三嬷嬷熬鱼汤。就这一会会的功夫，鱼肉的腌制便成了，香玉直接用刀背砸成鱼茸，这样出来的鱼茸弹性好。

    将蛋清打入鱼茸中不断地顺时针搅拌，待感觉到弹力大的时候就可以了。然后再加入切好的香菜和面粉搅，这馅儿就调好了。这个时候没有淀粉，香玉就用细面代替的。

    准备一盆清水，将一小盆鱼茸挤到清水中，全部弄完后再煮将鱼丸煮熟。放一边备用。

    这个时候三嬷嬷用鱼骨架熬的汤便好了，香玉也没急着下其他食材，抬头看了眼山上。若是楚天生再不来，他们可就要开吃了。

    一个时辰说快也不快，足以让香玉等人把饭做好，虽然正午还不到，但众人都觉得肚子有点小饿。特别是素娘的儿子已经嚷着要吃鱼了。

    楚天生在香玉的心心念念中终于来了，扛着一只不大的山羊站在了香玉身边，让香玉心情极为不爽，怎么不死在山里呢？

    “来吧，做鱼羊鲜！”

    香玉道：“给我半只羊腿就成，收拾羊的事交给你了。”

    楚天生想吃美食，也就没和香玉计较，痛快地去小溪边上收拾起羊来。

    香玉来到自已背的小背篓里挑食材，背篓里没有的她就从空间里拿出来。只拿了空间里的黑木耳和葱姜蒜。

    都说羊肉腥，鱼肉也腥。可是空间出品就另当别论了，这也是为什么刚才香玉能大胆地让三嬷嬷熬鱼骨汤的原因。

    半个羊腿到手后，她先料理羊腿，在煮的时候加了点米醋，这样就能去腥。待水煮沸后捞出，切成薄片备用。

    再料理鱼，这鱼也简单。香玉早早地就将鱼用料子腌制过了，这会儿也刚刚入味。将鱼两面煎制金黄后放入姜片、葱段，加水煮至汤浓变白，倒入羊肉同煮，此时可以加黑木耳了，最后待菜熟了撒上香菜就可起锅。

    这道鱼羊鲜其实吃的就是食材的鲜，具体做法真的很简单，但味道极其浓郁，有着霸道的香味。

    此时三嬷嬷接手的鱼丸也出锅了，大家齐动手。在鱼塘边上阴凉处搭起了桌子，众人围坐。伴着鱼塘吹来的湿润的风，别提有多凉快了。

    鱼丸汤水多，里面有香菜也有木耳还有飘着的蛋黄丝。最后香玉又别出心裁地将切碎了的嫩薄荷撒在了上面。

    但薄荷这味道楚天生不喜欢，待鱼丸上桌，他就直接将鱼羊一锅鲜端到自己的身边，宣布道：“这个归我了，你们吃那些。不过，喝点汤还是可以的。”

    不容分说便给了每人一丢丢鱼羊鲜的汤，笑道：“尝尝看，这可是我亲自猎的羊啊。”

    香玉却是看到了他眼里的谨慎，头一个喝了起来了，“嗯，还不错。鱼跟羊就是一个鲜字，好！可惜我们只能喝点汤了，要不，楚先生也喝点咱们的鱼丸汤？”

    她喝了，其他人也跟着喝完，然后大家都眼巴巴地看着楚天生的那一大盆鱼羊鲜。

    “免了！这些都不够我吃的呢。”楚天生护食道，看大家都喝了他才放心大胆地吃了起来。果然是那个味儿！

    好在大家还有鱼肉丸汤，又都不介意吃薄荷，这顿饭吃的还算热闹。

    香玉知道，她这味薄荷加的不对，因为香菜本来就有很大的味道，再加上薄荷两者有些犯冲，没了主次。但是，这鱼肉丸里没了薄荷可不行，因为这空间产的薄荷正是解药之一。

    吃过饭后，香玉便拿出自已炒的茶，又加上几片薄荷为每个人冲了一杯，连最小的青山的也不落下。

    楚天生觉得奇怪，问道：“这漫山遍野都是薄荷，有什么好吃的？那味道冲得要死。没想到你这丫头竟然将它当成了宝。”

    香玉若有所指道：“是啊，它本来就是宝，今天没了薄荷可不行。”

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