姚三郎并不是真的那么惨,他把旁边小碟子里的:酥炸小黄鱼、油酥虾、酥炸蚕豆、糖霜花生、牛轧糖、炸鲜奶、炸醉蟹基本上都吃光了。
黛玉开心的吃肉,吃的饱饱了,也不知是肉的作用还是油脂的作用:“干娘,我七天没见着一点儿荤腥、没有一丁点油水,今早上起床的时候觉得心慌,光喝粥和吃蔬菜不觉得饱。”
姚三郎在旁边坐着,隐隐有些得意:怎么样,还是得我救你!我比你更知道你需要什么!
文四姐淡定的点点头:“这是当然了,你适应平时吃的一半肉一半菜,不管是什么东西,只要吃惯了,猛一下没了就会觉得难受。”
黛玉有点担心:“这是上瘾么?”
文四姐哈哈哈的笑了起来:“不是上瘾,只是不适应而已。再坚持一段时间就习惯了,或是出来吃点,别苛待自己。我跟你说,在你这个年纪吃的太差了,就长不高,皮肤也会发黄,你看,师父我当年就是守孝,吃的那叫一个素,兔子要是逮着一只虫子吃的都比我有荤腥,结果就这么矮。”
黛玉笑道:“干娘你可不算矮,只是京城的人普遍比外地人高,江南的女人也很小巧。”
文四姐得意洋洋的笑了起来:“自从成功瘦下来之后,我觉得自己长高了呢~”
姚三郎更加得意的吃了一只炸虾:“所以你现在吃的清淡,不敢大吃这些美味,是吧?”
文四姐斜眼看着他:“哼。”妈的你猜对了!我现在顿顿都算卡路里,用手掂量食物的重量,误差不超过一两,而估算卡路里……反正百位数的首字母是记得的。
鸡蛋是一百多卡,麻花是五百多卡,黄酒是三百多卡,哼哼哼,记错了也不要紧,凑合得啦。
“说起来地域和饮食对人身高的影响可真大,蜀地的妹子大多娇小玲珑,关外和漠北的姑娘就又高又壮……”文四姐摸着下巴思考:“若想要我家宝儿长得高挑一些,我该多给她吃烤羊肉串和烤全羊吗?可惜了,今年的武林大会我又去不了。”
黛玉眼睛一亮,夹了一筷肉慢慢的嚼着,笑道:“大师兄在我临行前叮嘱我,要我在红尘俗世中历练几次,对心性有好处。三郎哥哥,咱们一路赏玩美景,出去游历,如何?”
姚三郎犹豫了一刹那,眉开眼笑的说:“好啊,只要有钱花,出去玩很开心的。”当然啦,穷成我原先那样,走到哪儿都不好玩,吃的不好就玩的不好。
两人都秒懂了这个梗,黛玉秀气的捂着嘴,小声笑。
文四姐拍桌子:“哈哈哈哈哈”
姚三郎鄙视的看着这个黑胖子,其实也不算很胖,可是坐在黛玉身边又显得她膀大腰圆、肩宽背厚、好像所有的减肥全都百搭了。哈哈哈哈哈,开心!
黛玉问:“武林大会真的很好玩吗?出了孝期然后出发,一路上游山玩水,有什么地方又好吃又好玩?”
文四姐略有几分为难:“我每次都能把当地美食的做法学会,很少记地名。姚三你记得吧?我多少次看见你在饭店门口馋的直流口水,馋的出卖尊严,拉下脸去卖卦赚钱吃饭。”
姚三郎讪讪的说:“我知道。妹妹你出了门只管跟我走,一路上有看不尽的湖光山色,还有吃不完的美食。”对于文四打击自己这件事,他还击:“当地的美食各具特色,不同的山水养出来的肉质、种的蔬果味道不同,文四姐做饭只是形似而非神似。”
黛玉眼睛亮亮的看着他,悠然神往:“差距真有那么大么?”
文四姐:妈的,无法反驳。她笑了起来:“姚三郎,你饿不饿,要不要吃饭?”
姚三郎眯起眼睛看着她,怀疑这其中一定有阴谋,就跟刚刚让自己留下来一样,是个阴谋。
黛玉也很期待干娘会用什么办法捉弄他,夹起一块翅尖,慢慢的吃着。
文四姐愉快的走去拿来一碟子酱油和两个瓷罐子,罐子似乎密封的很紧,罐子上分别贴着红纸,写着一行杀气腾腾的字:
姚三郎不知道‘中二’这个词,他要是知道,一定会跳起来对文四姐喊:你大爷的!这也太中二了吧?他现在只能目瞪口呆的看着文四:“啥?”
黛玉已经笑得丢下筷子,侧身靠在椅背上,笑得险些动了肠胃之气,笑得肚子疼。
文四姐一脸严肃:“你们两个,都把眼睛闭起来!不许偷看!”
黛玉笑着捂住姚三郎的眼睛:“干娘放心,我看着他不让他偷看!”
文四姐嗤的笑了一声,偏心的不管她。
姚三郎很想抗议这种不平等,可是黛玉香香软软嫩嫩热乎乎的小手,捂在眼睛上,一阵阵淡淡的冷香从她的袖中滑落,落在他的鼻端。
一旁的小炉子上焖着一小砂锅的米饭,文四姐盛了两碗热腾腾的白米饭,米是响水大米,煮饭的水是玉泉山的水,和皇帝煮茶的水在同一座山上,只不过不是同一眼泉。
撕破的封条,有一股淡淡的香气弥漫在空气中,文四姐拿了一个银勺,刮出一勺猪油白玉一样色泽质地的膏状物,放在其中一碗饭上,又盛了一勺,放在另一碗。
又拿起筷子,打开的罐子,夹出一筷子纤细短小的色泽金黄微焦的葱酥。然后把碟子里的酱油淋上去。
米饭的热气蒸腾,融化了猪油,也让葱酥发生了一种微妙的变化。
淋上去的酱油则巧妙的增加了色泽、咸度和鲜味。
这股熟悉的香气盖过了黛玉袖中的冷香,姚三郎:“噢噢噢!”简直激动的说不出话来!多年不见的美食啊!
文四姐拍拍手,豪气干云:“好了!来吃饭!黛玉,你也尝尝。”
黛玉全程带着迷惑不解的眼神,除了葱酥之外,另外两样东西她没认出来。将信将疑的看着这碗平淡无奇,看起来做的简单粗暴的食物。
姚三郎端起碗,认真的拌拌拌,露出一个蠢萌的大金毛的阳光笑容:“这个猪油拌饭特别好吃,妹妹你尝一点,真的特别好吃!”
他瞥了一眼旁边的罐子:“不愧那个二乎乎的名字。”
文四姐淡定的坐下来,看他大口的吃着米饭,看黛玉将信将疑的拌匀这小半碗米饭,尝了一小口。
这并不是山珍海味,但是非常迷人,质朴平淡却有吸引人的能力。猪油并不油腻(因为放的恰到好处),细碎的葱酥夹在软糯的米饭中,会让口感更有层次感。
虽然没有‘勾魂夺魄杀人于无形’那么夸张,但确实能让人说:“再来一碗!”
文四姐懒了:“姚三,你去盛饭。”她悠闲的像个大爷,慢条斯理的给两个人盛猪油、放葱酥、撒酱油。
黛玉探身看了看:“这字写得好看,是谁的字?”
文四姐:“我的丫鬟,据说也曾是书香门第,后来家道中落卖身为奴,命挺苦。”
姚三郎欠欠的说:“呦,你把那么个精通文墨的丫头放在身边,不怕她勾引卓先生么?”
文四姐蔑视的看了他一眼:“卓哥不在乎女色,更讨厌背主的仆人,众人各司其职是他的规矩,服侍女主人的丫鬟若没有吩咐就做了越界的事,难保以后不敢做别的,这样的人他不会留。小翠虽然漂亮,可一向沉默寡言老实本分,看见我练刀都吓得直哆嗦,也没有哪个胆量。”
姚三郎已经拌匀了这一大碗饭,就把别的什么事儿都忘了,吃了一口:“嗯?怎么味道不对?有点淡。”
文四姐瞥了他一眼,嗤笑:“笨蛋,谁让你把米饭压那么实,害我估摸的不准,料都放少了。拿过来,给你补一点。”
黛玉又吃了两口,感觉有点饱,就红着脸默默的用真炁化解了肚子里的肉食,空出地方来把这碗饭吃光。
其实也不多,一两米饭左右,大户人家吃饭的碗都很秀气。
吃完饭之后,溜达到花园小亭子里,再喝点酒。
“新鲜桂花泡的桂花酒,泡三天立刻喝,和干桂花的香气不同。”
聊了很多话题,譬如‘悬而未决’的宝宝的名字,还有出宫去漠北要怎么走才有意思,要不要装作凡人、如果帝后和林如海夫妇都反对怎么办。
文四姐一如既往的不靠谱,给出了一大堆不靠谱的建议。
姚三郎忽然又反应过来,甜甜软软的模仿黛玉的样子:“四姐~你教我做猪油拌饭嘛~好不好嘛?”
文四姐抖了一下:“啧,别这么说话,吓得我抖落了三斤鸡皮疙瘩,可惜不能收集起来给你包饺子吃。”
黛玉捂胸口:“干娘!说点别的吧,两位师姐都嫁给官员了,怎么在守灵的时候没瞧见她们?”
文四姐道:“咦?真的吗?牡丹还不够格没去,但包子去了,可能是她瘦了你没认出来。”
我的包子从发面大肉包变成灌汤蟹黄包了。
黛玉问:“牡丹师姐嫁的是谁?”
姚三郎八卦道:“好像是个独臂的家伙,唐门的?”
文四姐兴致勃勃的讲起了干女婿的八卦:“唐门的二公子!他大哥觉得他要争夺门主的位置,就把这个威胁解决掉。牡丹早些年就看上他了,只不过唐门娶媳妇讲究门当户对,她一直没找到唐二搭话,我那时候还不够格给她提亲去。她那次正好出门去四川,趁机就把重伤不治的美人捡走了。救命之恩嘛,唐二以身相许,现在对家里死心了,在神机营里继续研究兵械。”
黛玉有些遗憾:“他的胳膊是被他哥哥砍的么?”/(tot)/为什么好多人家都会为了继承权打的你死我活呢?他们到底是不是一家人呀!
文四姐开心的嘿嘿嘿的笑了起来:“不是!他胳膊根本没事!是牡丹为了带他回来的路上方便,帮他造假哒!”
“(⊙o⊙)啊?”
“(⊙o⊙)啥?”
文四姐被整齐划一的两张脸逗乐了,往后靠了靠,眨眨眼道:“说不清楚,我给你演示一下。”
“好啊!”
文四姐把胳膊在宽松的袖子里缩起来,让手腕贴近腋下,手背则背靠着后背,在宽宽松松的袖子和腋下松散的衣服遮掩下,看起来确实很像断臂:“诺,麻烦一些但是更隐蔽的是这样。如果想简单一些……”
她又把手拿出来,依然缩在袖子里,把手挪到正面捂住锁骨:“这样,用绷带捆好,衣服穿得厚就看不出来,若是夏天还是能发现。”
黛玉穿的衣裳是小袖,窄窄的袖口显得娇俏,试不来。
姚三郎试了一下:“咦,还真可以,不过我可以玩更有意思的!”
他颇为炫耀的说:“我可以把胳膊砍下来,再毫发无损的接上去~”
文四姐眼珠一转,捧着脸露出迷妹的表情:“真的吗~好厉害呦!我正好要做卤猪手,借你的胳膊一用!”
姚三郎僵硬的看着她,看着她,看了半天也没想出有什么话能怼她:“哼,休想。”
黛玉喝着桂花酒:“哈哈哈,你们俩在一起总是这么有趣。”
又过了一会,侍女来禀报:“夫人,蛋糕烤好放凉了。”
文四姐溜溜达达的过去,准备给皇后来个厉害的瞧瞧。厨房里每天都有新鲜的淡奶油,都是半夜开始提炼,一大早就送过来准备着用的。她拿了两片鱼胶片,融化之后扔进加了水和蜂蜜的淡奶油里,搅拌的好像差不多了,仔仔细细的倒盘子上,然后把蛋糕胚子放上去,再一勺一勺的往蛋糕上浇——忘了这是镜面蛋糕还是慕斯蛋糕的做法,反正确实闻起来味道淡。
好像可以??反正浇了两个,都用捧盒装好:“姚三,这个你带着给黛玉当宵夜。”
姚三郎很开心的答应了。
她捧着另一个去紫气阁的书房,门外的守卫说老爷吩咐了,不许任何人靠近三丈之内。
文四姐撇撇嘴,心说我给他个面子,这是他要求的。喊了一嗓子:“哥哥,我来了。”
卓东来立刻道:“进来!”
文四姐进屋关上门:“皇(卓东来轻轻拍了她一下)色外皮的蛋糕,这是你要的。”
皇帝笑着给她一个赞:“好!”这个救场真是漂亮!接过食盒打开闻了闻,蛋糕的香气很淡,在戳了戳光滑的表面,好像是上次那啥啥冻的手感呀。
文四姐道:“陛(又被拍了一下)须得切开才能看到,外面这层是奶冻、也很好次。”
皇帝竖起大拇指:“甚好!”
卓东来打断这俩人要对蛋糕或救场展开的探讨:“据传说这次武林大会上会出现文通明的遗物宝藏和兵书。泽兰,你要去么?”
文泽兰义正言辞:“不用了,直接上交给国家,收归国库。”
皇帝撇撇嘴:“这个消息肯定不真,他怎么会有宝藏和兵书,可这种消息会引起动乱。侠以武犯禁。”
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