美食小饭店 第214章 下不为例（补更）

    江阳的汤也差不多好了，他全神关注着锅里。等待着这汤的火候达到最完美的一刻。

    时间一分一秒的过去，江阳闻着味道。

    火候一到，江阳关掉火。

    白菜被江阳用刀切成莲花状，又被他合在一起。

    曾屹的鸡肉也下锅，东安鸡一个很明显的一个特征便是酸！因为在炒制的过程中需要用到米醋。

    带有酸味的东安鸡，与其他的鸡肉有着不同的滋味。能够成为八大湘菜之首的东安鸡，其滋味自然也是绝美的。

    孙皓的动作相当熟练，曾屹还算满意。可是有时候，一道菜的滋味，并不是步骤做的好味道就好。

    “好了！”

    “好了！”

    孙皓和江阳同时说道。

    两人相视一眼，孙皓咧开嘴对着江阳笑道：“哟！手下败将，你也烹饪好了？”

    江阳皱了皱眉头，说道：“我怎么就是手下败将了？”

    “很快就是了。”孙皓说道。

    江阳没有说话，现在的孙皓，说话和平日简直如同换了一个人。若非了解，江阳恐怕都以为面前这人是孙皓的同胞兄弟。

    “那我就先尝一尝孙皓的东安**。”曾屹说道。

    孙皓把菜品端了上去，汪应华有些无奈，可曾屹做出的决定，他也没办法。

    东安鸡成菜后，辈孙皓摆盘，在盘子里成为一只完整的鸡。

    曾屹夹起一块，轻轻咬下一点儿鸡肉，细细品尝起来。

    “比之前有进步，味道总体来说，还可以。不过进步的空间还很大，仍然需要继续努力。”曾屹说道。

    孙皓道：“我知道了！”

    汪应华也上前尝了一口，暗道，这安东鸡都快比得上自己了。

    厨房里的其他人也来尝了尝，其中江阳也尝了一块，不是他多厉害抢的，而是孙皓夹给他的。

    “来，手下败将，尝尝即将赢你的安东鸡！”孙皓如此说道。

    一份鸡肉只有十六块，除去曾屹、汪应华、江阳吃的三块，还剩下十三块，再除去那些一级厨师尝过后，就没剩下多少。可谓是人多肉少。

    江阳尝了一块，这安东鸡入口后，香气瞬间充满口腔，鸡肉脆嫩，酸辣爽口。

    不愧是八大湘菜之首，这味道果然名不虚传！江阳暗道。

    接下来轮到江阳的菜品，江阳端了上去。

    “这就是与安东鸡同为国宴菜的开水白菜？”汪应华看着眼前如同一顿水中绽放的莲花道。

    江阳点了点头道：“这就是开水白菜！”

    “早年我曾吃过一次，那次的味道令我流连忘返，不知你这开水白菜是否比得上！”曾屹说道。

    “应该不会让您太失望！”江阳回答道。

    曾屹抬头看着眼前的年轻人，整个人正在散发着强大的自信。与孙皓比试状态下的狂妄自大不同，那是一种对自己的菜品具有强烈信心的自信。

    曾屹笑了笑，尝了一口。

    香浓四溢的滋味，于平凡中见不凡的滋味。看似清淡的清汤，却拥有着丰富的滋味，味道具有很强的层次感。加上点睛的白菜，令整道菜品都仿佛活了过来。

    “不错，虽然比不得我记忆中的味道，不过也没有让我失望！”曾屹说道。

    汪应华尝了一口道：“这味道……好丰富！不敢相信，这样的清汤里，味道居然如此丰富。鸡肉的鲜、鸭肉的美、火腿的厚重……都完美融入汤里，好吃！好吃！”

    点评的同时，心里也是震惊，他发现，按照江阳的实力，自己也不好说稳赢。

    其余众人也上前来，开始品尝这传说中的开水白菜。

    没过一会儿，众人皆是一脸沉浸在美味里的表情。

    孙皓脸色有些难看，他也尝了一口。忽然，勺子落在地上，发出清脆的声音。

    “我输了。”孙皓声音苦涩道。

    “知道输了就好，以后多多练习。”曾屹敲打道。

    “我知道了师爷，我就说不和江阳比吧，您又非要比。”孙皓回答了曾屹，后面一句小声嘀咕道。

    “你小子说什么？”曾屹看着孙皓道。

    “没……没啥！”孙皓赶紧笑道。

    江阳很奇怪，此刻的孙皓又好像回到了他之前认识的那个孙皓，刚才那个说话狂妄自大的孙皓不见了。

    “江阳，厉害厉害！”孙皓朝着江阳伸出大拇指道。

    江阳轻轻摇了摇头，没有接话。

    “好了，之前的事就算了，下不为例。”曾屹说道。江阳他们自然明白曾屹说的是什么事，实际上汪应华和孙皓也不敢有下次。

    “哦，对了，小皓，这是给你的。”曾屹似乎想起什么，脚步一顿，拿出一样东西递给孙皓说道。

    “礼物？谢谢师爷！”孙皓一看，兴奋的说道。他还以为得不到了呢，没想到师爷还是给了他。

    孙皓小心翼翼的打开包装，里面正是一把菜刀！寒光四溢，刀身都可以映出人影。

    曾屹离去，红枫酒楼后厨的厨师们松了口气。

    “呼～好险，幸好师爷没有追究。”孙皓一旁和江阳说道。

    江阳苦笑，没有追究……若是自己输了……恐怕就不一样了吧。当然，他也不确定。

    孙皓用手抚摸着那把菜刀，仿佛在抚摸情人一般。眼神异常温柔，让江阳看的不由浑身一震。

    “好了，大家回到岗位干活去。”汪应华拍了拍手道。

    江阳也没有多做停留，回到了自己的工作岗位。

    虽然孙皓只问了三个问题，可其中的收获并不小。曾屹也没有藏私，该回答的都回答了。

    这三个问题，解答了江阳很多的疑惑，至少也给江阳提供了一种思路。

    厨艺没有什么提升，而是都化为积累，夯实着江阳不深厚的积累。

    ……

    “师父，这事儿满了您，对不起！”郭景泰在电话里说道。

    “景泰啊，我今天很生气，生气的不是江阳的问题，而是你们居然联合起来瞒着我。”曾屹沉声道。

    “对不起！”郭景泰再次说道。

    “人都有犯错的时候，这次看在你们都去初犯，就下不为例！”曾屹说道。

    “我知道了师父，我向您保证，绝对不会再有下一次。”郭景泰说道。

    “嗯。”曾屹不可置否，对他来说，保证都没有，实际行动才是最好的证明。

    “以后有事可以直接和我说，你师父也不是一个不通情理的人。”曾屹突然说道。说完之后，便挂了电话。

    郭景泰捏着手机，久久无语。