农家仙泉 第四百三十章 糯米生香

    第四百三十章糯米生香

    田风和田雨也是帮不上什么忙的，他们等爸妈把这打糍粑用的糯米蒸熟后，才能开始打糍粑呢！

    就这样，又过了半天的时间，田大山和黄梅英才把过年打糍粑须要的所有糯米饭给蒸好了。

    而在黄梅英蒸糯米饭的时候，田大山也把打糍粑用的石確给收拾干净了。

    一切准备就绪，就可以开始打糍粑了。

    田大山先把一簸箕的糯米饭倒进了那个已经洗干净的石確之中，之后，他就先开始打了。田风这时，只是站在一边看着。本来，之前打糍粑最少都要两个人呢！也就是说，是两个或者是三四个人一起打。你一下，我一下，这样打起来就是比较快。

    可是今天打糍粑就是比较特别。田大山为了和田风比赛，他就是想单独一个人打。他打了之后，再让田风开始打。

    就这样，田风只是在一边给老爸帮忙把粘在木槌上面的糯米饭给清理一下，打的时候，还是让田大山一个人打。

    田大山本来也上了岁数了，还有，他也好多年没有干这活了。今年突然又重操旧业，虽然动作要领还是掌握的很好。打起来也非常有节奏。可就是打了一会，就已经是满头大汗了。

    田风看老爸满头大汗，就看着他笑道：“老爸，要不就别比了，让我一个人打就行了。”田风知道，凭自己现在的力气，一个人把这些糍粑打完是没有问题的。

    可田大山不服气地说道：“不比怎么能行呢！我就不信，我打的糍粑也没有你的好吃呢！”说完，田大山就是又使劲打了起来。

    就这样，田大山打一会，歇一会，一直打了大约半个小时，才把这一簸箕的糯米给打完了。

    田大山不愧是打糍粑的行家里手，他打出来的糍粑就是非常的细腻，就跟用面粉和的面团一样呢！

    打完了之后，就是由黄梅英和田雨把这一大团‘面团’。再做成一个个圆形的糍粑饼。然后，再放在清理干净的桌子上和一个扁平的簸箕里面。等这些糍粑晾干之后，就可以食用了。

    只是打了这一簸箕，田大山已经是累的满头大汗。现在，他已经不想再打糍粑了。只听田大山对田风说：“好了，这些都是我打的。剩下的都归你了。我们俩做的糍粑要分开放置。最后，我要看看，是你打的好吃，还是老子我打的好吃。”

    田风听了，就笑笑道：“好呀！不过，到时候，要是我打的比你打的好吃，你可别生气。”

    “我生什么气呀！你想比我打的好，那怎么可能。老子打糍粑的时候，你小子还没有出生呢！”田大山听了儿子的话，就是不以为然地嘲笑了儿子两句。

    “那好，剩下的这些就交给我了。”田风看着老爸笑道。

    “不交给你，还能交给谁呀！你吃这么多，力气这么大，你就应该多干活吗！”田大山又冲着儿子笑了起来。

    “行，老爸说的有道理。本领大责任大吗！你看我的吧！”田风说完，就去厨房，把剩下的糯米都端了出来。这些糯米都是在一个大木盆里盛着呢！大概还有三簸箕，也有二三十斤呢！

    田风直接把这一大木盆的糯米饭，都端到了堂屋之中。然后，由田雨帮忙，把这大木盆里的糯米饭用簸箕盛出来，又放到了石確之中。

    看着这些雪白的糯米饭，田风在没有工作之前，就是先用手抓了一把吃了起来。

    田大山现在感觉有些累，坐在一边抽烟呢！一看，儿子还没有干活呢！先吃起来了，他就瞪了儿子一眼说道：“你小子别把这些糯米饭都吃完了，我们还怎么吃糍粑。”

    “这么多呢！我一个人怎么可能吃完。”田风一边吃一边和老爸狡辩起来。

    “哼，你是饭桶，怎么不可能把这些都吃完了。你要是把这些糯米饭都吃了，我们俩还怎么比赛呀！你不会就是想要把这糯米饭吃完，然后就是说没法跟我比了吧！”田大山一边抽烟，一边看着儿子嚷嚷起来。

    “爸，你当我从来就没有吃过糯米饭吗！我怎么可能一个人把这些糯米饭吃完。”田风虽然是这么说，可就是感觉这雪白柔软滑腻的糯米饭非常的好吃。吃了一把，还想再吃一把。于是，田风还没有开始打糍粑，已经吃了不少‘糍粑’了。

    “哎，赶紧开始打呀！还有这么多呢！现在已经是下午三点多了，你想晚上加班干活吗！”田大山看儿子不干活，光偷吃，就把手里的烟蒂往院子里一仍，站起来训斥儿子呢！

    田风这时，赶紧拿起了木槌，一边开始打糍粑，一边自信地看着老爸说道：“爸，就这二三十斤糯米，我半个小时不用，就能把它们全部打完了。”

    “哼，你就吹吧！老子我打了半个小时才打了一簸箕，你小子半个小时要打三簸箕，你吹牛也吹的过了吧！”

    虽然田大山也知道田风的力气很大，可他也不相信，田风能在半个小时内，把这三簸箕的糯米给打完呢！

    因为，打糍粑不是干别的什么力气活，不是抗麻袋呢！你力气大一次抗两袋三袋的，那当然干的快了。可这打糍粑，那是对糯米饭的再加工，这不仅仅是力气活，还是手艺活呢！不是说，你力气大就一定能干的快，这里面还有一些技巧呢！

    “我有没有吹牛，马上就见分晓。”田风一边说，一边就开始加快了度。

    虽然田风也好几年没有吃家里的糍粑了。可他在上大学的时候，有一年过年的时候，家里人还是做了一次糍粑，他也学着打了一簸箕，虽然动作不是很熟练，可毕竟是有一些经验了。

    本来，这个打糍粑的工作，虽然有一些技巧成分，可关键还是要靠力气。你就算是没有多少技巧，可只要力气大，那还是能把糍粑打好的。可要是你再有技巧，没有力气的话，那也不可能把这糍粑给打好了。

    田风不但是有力气，那技巧也是可以的。怎么说，之前他也有了一定的经验了。现在只是打了几下之后，就已经找到了感觉了。

    现在就看田风上下翻飞，左右开弓，不到半个小时，就把三簸箕的糯米饭全部都打成糍粑面团了。

    看着如此神的打完了三簸箕的糍粑面团，田大山是吃惊地看着儿子，不知道他怎么会打的这么快，还打的这么好，远远过了自己。自己只是打了一簸箕的糍粑面团，就已经是累的满头大汗。

    可田风打了三簸箕的糍粑面团，他竟然是跟没事一样，额头上面，竟然还一滴汗水都没有。

    “儿子，你可以呀！打的这么快，比老子是快多了。”田大山看着这第三簸箕糯米饭已经让田风给打成糍粑面团了，他就十分吃惊地看着儿子赞叹了一句。

    “我就说了吗！我肯定比你干的快多了，我又年轻比你力气又大，当然要比你干的快了。”田风看着老爸就是自信地说道。

    田大山听了，就又看着儿子说道：“你打的是挺快，可你打出来的糍粑可不一定会好吃呢！”

    “是吗！我打出来的糍粑面团又细腻又柔软，怎么可能会不好吃呢！”田风听了老爸的话，就是又不服气地说道。

    “那好，等一会，我们就再比一比吧！看看谁的糍粑面团做出来的糍粑好吃。”田大山虽然看儿子打出来的糍粑面团质量不错，可他还是相信，只有自己打出来的糍粑面团，做出来的糍粑才更加好吃呢！

    “老爸，你还是认输吧！我这糍粑面团，一看就比你打的还要均匀，还要细腻，到时候做成糍粑，当然是我的好吃了。”田风看着石確之中，那最后一簸箕的糍粑面团，就是感觉，自己这糍粑面团，做出来的糍粑，肯定会更加好吃呢！

    “儿子，你别看你打出来的糍粑面团看上去很细腻。可你打的时间短，就是没有把糍粑面团揉和均匀了。”田大山就是在对儿子鸡蛋里挑骨头呢！

    “爸，我这怎么不均匀了，这多均匀呀！”田风不服气，自然是指着自己打的还放在石確里面的糍粑面团说道。

    “别啰嗦了，总之，我打的比你的好吃。不信，等明天，这糍粑干了之后，我们俩先在火上烤两个尝尝。”

    田大山就是不服气，他感觉自己虽然打的慢，可打的时间长。既然打的时间长，那打出来的糍粑就应该比打的时间短的糍粑好吃呢！

    “好，要比就比吧！只是我想是这样，我只用这最后一簸箕的糍粑面团做出来的糍粑跟你比。前面那两簸箕不算。”田风突然象是想到了什么，于是就是这样看着田大山说道。

    “为什么，你这最后一簸箕糍粑面团又有什么好的呀！我看和前面那两簸箕都差不多吗！”听了田风的话，田大山感觉田风说的没有什么道理，他看田风打的前两簸箕糍粑面团和最后这一簸箕糍粑面团是一样的，没有什么区别。

    “当然有区别了，我这最后一簸箕打的就是比前两簸箕好。并且，我这最后一簸箕糍粑面团，就是还会散香气呢！”田风又看着老爸笑着说道。

    “哼，又在吹牛了，这糍粑面团还会散什么香气呀！我怎么没有闻到呀！你这又是在故弄玄虚吧！”

    听了田风的话，田大山不相信，田风打的糍粑面团会散什么香气，他使劲闻了闻，什么也没有闻到。

    “老爸，你看好了，我现在就给你变一个魔术。让这一团普通的糍粑面团，变成一团非常好闻又非常好吃的糍粑面团。”

    田风说完，突然把自己的外套脱了下来，然后盖在了刚刚他打好的糍粑面团之上。

    田大山和田雨还有黄梅英都看到了田风的这一个举动。一家人都是吃惊地看着他，不知道他在搞什么名堂呢！

    “儿子，你在干什么呢！当这糍粑面团是你的新娘吗，你还给她盖盖头呢！”看着儿子的奇怪举动，田大山就是这样嘲笑了儿子一句。

    “哥，你在搞什么名堂呢！这些糍粑面团都是要做糍粑的，你把衣服盖上面干吗呢！你这衣服多少天没有洗了，现在盖在这糍粑面团上面，那做出来的糍粑还能吃吗！”田雨看着哥哥的奇怪行为，就是不解地啰嗦了一句。

    “儿子，别胡闹了，赶紧把那糍粑面团给挖出来，我和你妹妹把这最后一团糍粑面团捏成糍粑就完成任务了。”黄梅英看儿子把他的外套盖在糍粑面团上面，她就感觉儿子这是在胡闹呢！

    “哈哈，爸妈，妹妹，你们别打岔，先把你们的鼻子都通一下，我马上就要让这一团糍粑面团散出好闻的香味。”

    田风说完，就是把手伸进自己的衣服里面，然后在里面摸索了一阵子，之后，就是猛然把衣服给掀开了。

    也就几秒钟的时间，田大山和黄梅英还有田雨，突然就是感觉满屋子的清香味，就和之前闻的那个香喷喷的豆浆的香味是一样的。

    “啊，怎么这么香呀！这糍粑面团真的会散香味。哥，你是不是刚才在这糍粑面团里面洒了香水了呀！”田雨年轻，鼻子似乎也最尖，一下子就是闻到了这奇异的香味了。

    之后，田大山和黄梅英也是闻到一股奇异的香味，从眼前石確之中的糍粑面团中散了出来。

    当然，田风自己也闻到了。只是现在只有他知道，这香味是怎么一回事。只不过是他刚才在把衣服盖在这一团糍粑面团上时，就是在面团上面做了手脚。当然，他就是又把自己的‘百花仙酿’滴到了这一团糍粑布置之上。

    “儿子，你在搞什么呢！你是怎么又把这糍粑面团弄的这么香的，难道，你刚才在这糍粑面团里面滴了香油了吗！”田大山现在也是惊奇地看着儿子，不明白，他是怎么一下子就把这普通的糍粑面团整的这么满屋子生香的。